小茴香饺子的用料 前腿肉500克小茴香1把 韭菜半把面粉500克 盐5克鸡精2小勺 生抽2勺老抽1勺 十三香2小勺耗油2勺 白糖2小勺花椒20粒 八角2个鸡蛋1个 葱半根姜5片 料酒适量油适量 香油适量 小茴香饺子的做法 步骤1 用了两种面,白面,菠菜汁面,菠菜打汁直接和成面团,醒面备用。
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1 把小茴香大葱跟姜洗干净，控干水分 2 切的越碎越好 3 把切好的菜倒入盆里 4 然后把打好的五花肉馅放入、倒入酱油、盐、味精、鸡精、辣椒、料酒、十三香 5 最后加入一个鸡蛋、加鸡蛋是煮出来饺子的陷都被鸡蛋裹在一块 6 用手把陷拌均匀 7 准备好饺子皮 8 开始包饺子了，把陷填的满满的 9 看、包...
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小茴香饺子的用料 五花肉适量小茴香1斤 盐适量鸡精适量 鸡蛋一只面粉适量 小茴香饺子的做法 步骤1 小茴香取适量择干净 步骤2 洗净剁碎 步骤3 五花肉切小块 步骤4 剁成肉馅 步骤5 剁好的小茴香和肉馅放在一起加入调料拌匀 步骤6 面粉加入适量的水和成面团 ...
小茴香肉馅饺子 小茴香肉馅饺子的做法 1.倒入面粉,用温水和面(这个过程简单,不详写了),盖上布醒二十分钟。 2.买好的肉馅,小茴香,韭菜洗净沥干水。 3.小茴香,韭菜切碎,姜切末。 4.热锅凉油50克,放入盐,芝麻炸香(芝麻变微黄色为止),晾凉备用。
第5步、加入姜末儿，一直不停的顺着一个方向搅拌上劲，少量多次加入水，肉馅吃水能力很好，这样做出来的饺子汁水多。第6步、小茴香洗干净切碎，茴香杆我丢掉了大部分，只留叶子和少量根部。第7步、加入搅拌好的肉馅，加入味精。第8步、加入食用油。第9步、搅拌好的肉馅，喜欢吃肉多可以少放小茴香，喜欢小茴香...
小茴香饺子 简介 小茴香饺子 食材 小茴香 400g 五花肉馅 300g 食用油 少许 蛋清 2个 盐 少许 味精 2g 方法/步骤 1 小茴香清洗干净沥水，切成小丁备用。2 五花肉馅买回来放入盆中，倒入蛋清搅拌均匀。3 盆内放入切好的小茴香丁，倒入食用油搅匀后撒入盐、味精调味。4 揉好的面团醒发20分钟，然后切成小剂子...
小茴香饺子的做法步骤 步骤1 面粉,鸡蛋,水放在大盆里,用筷子搅拌均匀,然后用手揉成光滑面团。水不要加太多,面团太湿太软包出来的饺子一样不好看,这是我多次试验的结论😜 步骤2 猪腿肉放料理机搅碎,喜欢颗粒感的,搅打时间短一点,可以用点动的方式。然后放入姜粉,饺子粉,料酒 ,生抽,老抽,盐,味精,糖,大致...
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