河北的蔚县也是小米之乡，这里不仅特产土豆和红薯，还适合种植小米，当地土壤肥沃，出产的小米富含氨基酸，煮粥后开花，香味清香扑鼻，不用添加任何的东西，小米粥都是非常浓稠。3、龙山小米 山东也是粮食大省，这里特产小麦、高粱和玉米，而品质最好的小米也出自这里，其中章丘就是产地之一，都知道章丘铁锅品质好，而...
1 先来说说山西沁县，这地儿简直是小米的天堂！位于太行、太岳两山之间，地势平坦、土壤肥沃，独特的温带大陆性季风气候，让沁县黄小米赢在了起跑线上。这里的土壤矿物质丰富得像个宝藏库，滋养出的“沁州黄”小米，熬出的粥那叫一个绝！色泽金黄发亮，米汤浓稠似胶，黏性超强。每粒小米都饱满圆润，入口软糯香甜...
一、山西沁州黄小米 沁州黄小米产于山西太行山区的沁县，被誉为“小米之王”，其生长区域平均海拔1100米以上，属于暖温带大陆季风气候，冬季较长，春、夏、秋三季相差不多，是中国“四大名米”之一。这里“万峰环列气候早寒”的特殊环境和气候，造就了沁州黄独特的品质 其形体金黄，颗粒圆润，晶莹明亮，用它熬稀...
金乡小米仅产于山东省济宁市金乡县马庙镇，这里的土壤为褐土化潮土，是典型的弱碱性土壤，非常适合小米生长。金乡小米以其优良的品种和传统的种植方式，成为山东小米的代表。六、辽宁建平小米 辽宁建平小米产自辽宁省朝阳市建平县，属北温带大陆季风气候区，属半湿润、半干旱季风型大陆性气候。建平小米颗粒大，粒形圆...
沁州黄小米绵软可口，清香扑鼻，是北方广大地区人们传统营养食品、滋补佳品。民间谚语谓“金珠子”、“金珠不换沁州黄”。二、山东金乡金谷小米 山东金乡，不仅大蒜名声闻名于世，还是名副其实的小米之乡，据说，早在清朝康熙皇帝下江南时，他路过金乡，有人用这里的小米熬了粥给他喝。那碗小米粥的美味，让康熙皇帝...
1、山西长治——沁州黄小米 沁州小米是全国公认的小米届天花板，曾深受康熙皇帝赞许，并赐名“沁州黄”，是名副其实的皇家贡米。沁州黄产自于山西长治沁县，主产区地处半干旱丘陵区，海拔高，光线充足，平均气温较低，温差大，符合小米生长习性。沁州黄，其色泽金黄，颗粒饱满，口感和营养都远远高于普通小米，煮熟...
一、山西沁州黄小米：沁州黄小米是中国四大名米之一，主要集中在山西省沁县的多个乡镇。这里海拔适宜、气候温和、四季分明、昼夜温差大、雨量适中，为小米生长提供了优良条件。色泽蜡黄、晶莹透亮、颗粒圆润、状如珍珠，民间有 “金珠子” 的赞誉。绵软可口、清香扑鼻，熬出的粥黏润，米油丰富。二、内蒙古敖汉小米：...
一、沁州黄小米（山西省长治市沁县）沁州黄小米色泽蜡黄，圆润清香，颗粒小，金黄色，被当地人称为“金珠子”。其米粒小巧精致，表面光滑，富有光泽，展现出一种自然的美感。口感绵软可口，清香扑鼻，且营养丰富，煮成饭后松软可口，味道清香，越嚼越香。沁县地处太行山深处，气候早寒，独特的地理、气候条件特别适宜...
一、沁州黄小米：产地位于山西省长治市沁县。其以清康熙皇帝御赐 “沁州黄” 为名，以皇家贡米而享有盛名，被誉为 “天下米王” 和 “国米”。小米色泽蜡黄、晶莹透亮、颗粒圆润、状如珍珠，民间有 “金珠子” 和 “金珠不换沁州黄” 的赞誉。口感绵软可口、清香扑鼻，且营养丰富。生长环境特殊，择土性很强...
一、陕西榆林米脂小米 陕西省榆林市米脂县，这里拥有独特的地貌，如峁、梁、沟、川，还有珍贵“米脂小米”，当地特产，全国农产品地理标志。桃花小米颗粒圆大，色泽金黄，煮成饭后，米脂小米粘糯爽口，清香四溢，它的适应性极强，耐干旱脊薄，抗逆性强。即使在最恶劣的环境中也能顽强生长，为米脂县带来稳定而高产的...