好吃到舔手指的小煎排骨!鲜辣入味,巴适得很 嗑瓜子的猫 发布时间:1小时前 关注 发表评论 发表 评论列表(1条) 偶尔会飞的企鹅 隔着屏幕都闻到香啦!排骨煎得焦香入味,做法简单又家常,馋哭了,这就去试做! 54分钟前 宁夏 回复 赞 没有更多啦 相关...
小煎吉米是一种小吃，主料是刀豆和茭白，配料是素鸡排等，调料为花椒未、老陈醋、白糖等，通过煎制的做法制作而成。原料调料 材料：刀豆：100g 茭白：50g 泡椒：20g 素鸡排：50g调味料：花椒未，老陈醋，白糖，老抽，辣油，丰车粉，鸡精 口感：色泽鲜艳，口味鲜香，味辣 制作方法 1、 刀豆去老黄，茭白去壳...
步骤/方法 1 干辣椒切碎切小段 2 鸡胸肉切丁。一般鸡肉不会怎么缩水，看你喜欢吃大点的还是小点的我建议小点，小点做好以后更香脆一点 3 准备蒜切片，干花椒，葱段备用 4 放入植物油烧热 5 油热以后（不用冒青烟，只要热就行了）开最小火，放入干辣椒段，稣到干辣椒段变色放入花椒。6 直到干辣椒段变得有...
作者: 请叫我蜀黍 16分钟 红油味 初级 其他 煎 其他 做法将做法保存到手机 1/4青椒切段,嫩姜切丝,姜蒜切瓣,辣椒切碎 2/4排骨洗净后,烧开水抄下水,可放老姜,料酒去腥味,不宜过久,然后捞起控干水分 3/4热锅冷油,油温不宜过高,下花椒八角大料,下排骨,下姜蒜翻炒至肉变色,肉质收缩 ...
（做小煎鸡煎炒鸡块的时候油稍微多一点，这样便于鸡肉有酥香味道，煎炒时鸡肉里本身的油会逼出来很多，所以虽然开始放油多一点，但实际不会吸多少油。9、加入姜片、大葱段、干辣椒段、干花椒，爆香。10、加入青红椒块翻炒变色，加入适量盐翻炒均匀。11、加入鸡块翻炒，从锅边淋入适量生抽翻匀，然后加入一点...
韭香小煎鸡的做法 简介 这道菜是川菜大师兰明路兰大师的做法，学了一下以后觉得味道非常好，煎鸡宜焦黄，我做的稍微有点嫩了。食材 鸡腿 400克 韭菜 20克 葱 10克 姜 20克 蒜头 20克 芹菜 10克 郫县豆瓣 10克 糖 10克 醋 10毫升 生抽 5毫升 料酒 10毫升 泡辣椒 10克 盐 3克 油 适量 步骤/方法 ...
制作步骤：1.今天这道菜我只用一斤的仔麻鸭肉来做，因为不是烧鸭，所以必须要用到仔鸭，同时全程不能加一滴水，快速炒制出锅。2.处理鸭肉。小煎鸭的做法处理和我之前做的啤酒鸭一样，一定要把鸭肉改刀剁成指甲大小的块，这样鸭肉不仅成熟较快，而且会特别入味，非常适合下酒。3.鸭肉中先加盐和料酒进去抓匀腌制...
小煎鸭子的做法 1.鸭子洗净,切成小块,加盐、料酒、蚝油,腌制15分钟。 2.条椒、嫩姜、朝天椒、大葱切成短节,老姜、蒜切片。 3.起油锅,七八成热下入鸭子,大火爆炒,大约5分钟,直到鸭皮出油微卷,鸭肉收缩,变黄。 4.放一勺料酒,翻炒几下,再放一勺豆瓣酱。
小煎兔的家常做法 简介 自贡人做得更辣些 食材 兔肉 500克 二荆条 250克 嫩姜 100克 泡椒 适量 泡姜 适量 老抽 1小汤匙 蒜 半个 花椒 适量 红油豆瓣 两汤匙 盐 适量 大葱 两根 步骤/方法 1 兔肉切丁放入少量料酒和芡粉淹十分钟，嫩姜切丝，二荆条、大葱、泡椒切段，泡姜、蒜切小块。2 清油大火烧...