🍲 烹饪步骤: 1️⃣ 牛腩切块,冷水下锅烧沸,去除血渍后加入两个西红柿,小火炖煮1.5小时,直至牛腩烂熟。 2️⃣ 锅内放适量油,冷油下蒜、冰糖和花椒,煸炒出香味。 3️⃣ 加入牛腩,继续煸炒三分钟,加入生抽和适量盐,再煸炒一分钟。 4️⃣ 加入切好的新鲜辣椒和葱,炒至辣椒断生即可起锅装盘...
🍳 烹饪步骤: 牛腩预处理:将牛腩放入冷水中浸泡,去除血水。 蔬菜准备:青椒切小块,洋葱切丝,牛腩切丝。 初步炒制:热锅倒油,放入姜片,5秒后加入牛腩,翻炒至变色。加入料酒、老抽,翻炒2-3分钟,加入2-3勺水稍微焖煮,然后煸炒至无水分盛出。 合炒:锅内留油,放入洋葱和辣椒煸炒,炒出香味后加入牛腩,再放入...
小炒牛腩牛腩买回来不要总是红烧了,像我这样做个小炒牛 435次观看 · 13天前· 发布于 福建 赞赏 1 2 3听说很好吃 微博尝鲜计划 我的美食日记瘾食记 42.7万粉丝 · 美食博主 关注 小炒牛腩 牛腩买回来不要总是红烧了,像我这样做个小炒牛腩,简单好吃又下饭!#听说很好吃##微博尝鲜计划##我的美食日记#...
擂辣椒牛腩小炒肉,香气扑鼻 妞妞美食记 发布时间:2分钟前爱生活 | 爱美食 | 立志吃遍天下美味,分享给我的粉丝朋友们~ 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
小炒西红柿牛腩茄子 简介 小炒西红柿牛腩茄子，茄子吸收了牛腩番茄汁的味道。食材 西红柿 1个 紫长茄子 1个 牛腩 20克 酱油 适量 方法/步骤 1 茄子、西红柿、牛腩洗干净备用 2 牛腩中加入酱油，西红柿切成块，茄子切成条 3 锅中加入油烧热，放入牛腩翻炒至变色后即盛出 4 锅中放入葱花炒出葱花蒜的气味后，...
牛腩切条,加入姜丝、生抽、料酒和生粉,抓匀腌制10分钟。 准备杭椒、小米辣和香菜,洗净切段。 热锅凉油,下蒜瓣和姜丝爆香。 加入腌好的牛腩,快速炒散。 最后加入小米辣、杭椒、香菜和少许蚝油,快速翻炒均匀,立即出锅。这道菜不仅美味,而且操作简单,非常适合周末在家为家人准备。希望大家也能尝试一下,让你的餐桌...
今天就来试试做个小炒牛腩,简单又美味,绝对让你多吃两碗饭! 准备工作 🥩 首先,牛腩要切成小片,然后加酱油、料酒和淀粉,抓匀后再加点油,腌制10分钟。虽然牛腩没有黄牛肉那么嫩,但它特别有韧劲,有一种独特的风味。 开始炒制 🍳 热锅倒油,把腌好的牛肉放进去炒至变色,然后盛出来备用。接着,锅里再加点...
做法：1、牛腩我是买的时候就让老板帮忙切块了，所以回来以后不需要再加工，开水下锅、切块的生姜两片，加入料酒，等牛腩变色就捞起来。2、沥干水分，如果赶时间的话就用吸油纸，速度很快。3、接下来就是重头戏啦，锅烧热，放油，老冰糖（ 也可以用冰糖，我比较喜欢用老冰糖，主要是上色，至于多少克，说实话，...
厦门集美城中村吃小炒,香芋牛腩味道不错,我们去买牛腩,29块钱一斤, 视频播放量 215、弹幕量 0、点赞数 1、投硬币枚数 0、收藏人数 0、转发人数 0, 视频作者 柏香林艺术圈, 作者简介 ,相关视频:油炸菜丸子10块钱一份,老大爷在小镇做生意,手艺不错味道好,15块钱一斤的
既简单又好吃的小炒 怎么做爆炒牛腩 1、材料：牛外脊肉，菜油、香油、绍酒、淀粉、葱姜丝、花椒水各适量。2、做法：将牛肉顶刀切1厘米宽、2厘米长的薄片，放在碗里，加适量淀粉和少量水，抓拌均匀。炒锅置旺火上，加底油烧热，肉片下锅，用筷子划开炒熟，待肉片炒至相互分开时，放入葱姜丝、...