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7、制作麻花辫，先搓中间部分，再搓两端，搓细后左右手往反方向搓上劲，两头对折捏住提起来就打结了，最后将接口处捏合，防止去锅散开 8、全部制作好用喷壶喷上水雾，粘上面包糠，喷上水的面胚粘的面包糠比较多，然后再发酵30分钟，看起来明显涨发就可以 9、锅中烧油，用筷子试一下周围有小气泡时，放入2根...
1鸡蛋打成蛋液，放入锅中煎至定型捞出，切成细丝，胡萝卜擦丝，豆芽洗净 2锅内热油炒软豆芽和胡萝卜，加入鸡蛋丝、1勺生抽、1勺蚝油、少许五香粉、少许盐翻炒均匀，撒上葱花出锅 3饺子皮用擀面杖擀薄，加入馅料包起来，可以上锅蒸熟或煎熟完成 盐酥鸡 食材清单 鸡腿三个、大蒜三瓣、生姜三片、地瓜粉300g、...
秋冬交替,推荐10道令人垂涎的特色小吃,做法简单,步骤详细,家里人都爱,一起来看看吧 NO.1【酸辣粉】 做法: 准备食材调料,地瓜粉100克 / 青菜随意 / 炸花生 / 芽菜碎 / 香菜 / 小葱 两棵 / 香醋 一汤勺 / 生抽 一汤勺 / 油辣椒 一汤勺 /鸡精 一小勺 / 白糖 一小勺 / 花椒粉 一小勺 / 香油 一...
今天，就教大家制作六款宅家自制的神仙小吃，每一款都简单易做且美味得让人欲罢不能。一、奶香一口香酥 材料：低筋面粉100克、黄油80克、糖粉20克、蛋黄两个、奶粉10克。步骤：1. 黄油软化至可轻戳小洞，加入糖粉，打蛋器打发蓬松。2. 分三次加入蛋液，三每次都要搅拌均匀。3. 筛入低筋面粉，翻拌无干粉...
1、猪肉切成半指长的条状，我选的肉是五花肉，也可以用里脊肉 2、用酱油、料酒、糖、盐、胡椒粉调味 3、加入一个鸡蛋，.将面粉与淀粉加入肉条中，继续搅拌至完全均匀 4、整体状态是略微偏稀一点的，如果太干，加入少量食用油调节。5、起油锅，待锅底开始冒气泡，转中小火，分批油炸至颜色金黄，捞起 6、全部...
1.碗中放入洋葱+辣椒+香菜+大蒜打碎 2.加入2勺生抽、1勺蚝油、2勺蒜蓉辣酱、2勺蜂蜜、4勺清水搅拌均匀 3.准备熟芝麻15克、熟花生45克、辣椒粉20克、孜然粉10克、花椒粉5克、味精5克、盐3克、白糖20克、桃酥1小块打碎 4.咱们的干碟就做好了，这样的干料，吃起来口感更丰富，如果喜欢更细腻一些的干料，...
4奶香芝麻条:是一道小吃,所用主料有牛奶、油、芝麻、糖,配料是少许盐。制作方法为将材料揉成团,然后切成条即可。 00:24 来源:好看视频-教你自制小零食“奶香芝麻条”做法简单又香又脆,学会不用再买了 服务升级5橘子罐头::热的橘子罐头味道可能有些不适口,在里面放些碎冰,或者在冰箱内搁一段时间更美味。
1、制作韭菜盒子面粉选择中筋面粉也就是市面上所谓的“普通”面粉，把面粉倒入盆中然后撒入少许细盐。接着烧开水，水温大致在90度左右边倒入盆中边用筷子搅拌成絮。然后戴上一次性手套进行揉面，把面揉和成团盖上保鲜膜静置30分钟后使用。2、在面团静置的期间，开始准备馅料。红薯粉条必须提前泡发，泡发的时间...
🍢 烤苕皮:香脆可口的烤苕皮,是西南地区的特色小吃。🥞 煎饼果子:香甜软糯的煎饼果子是北方地区的传统美食。🍜 烤冷面:外焦里嫩的烤冷面,是东北地区的特色小吃。🍢 麻辣烫:麻辣鲜香的麻辣烫,是冬日里的暖胃佳品。🍡 钵仔糕:香甜软糯的钵仔糕,是南方地区的传统美食。