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1.准备好所需材料，把黄花菜和木耳放到冷水中，提前泡发好，干黄花菜一般泡发1小时左右，木耳泡发2-3小时左右。绢豆腐就是嫩豆腐，也可以用内酯豆腐。2.把木耳择洗干净，切成丝，黄花菜择去根部较硬的部位，再撕成两条。3.嫩豆腐切成两块，再切成1厘米厚的片。4.锅内加入水烧开，下入姜末和虾皮煮2-3分...
1、豆腐切成2-3厘米大的方块;葱姜切末备用。 步骤2 2、青红椒切菱形块或方块;猪肉切片后剁碎成肉沫。 步骤3 3、豆腐裹入一层淀粉,抖去多余的部分。 步骤4 4、再裹上一层蛋液。 步骤5 5、锅中适量食用油,用筷子将豆腐依次放入锅中,开中小火煎炸。
家常豆腐如何做好吃?多款简单正宗的家常豆腐教程,人人抢着学。1地道家常豆腐做法 00:32 来源:好看视频-家常菜谱:下饭豆腐,简单好吃又好看 服务升级 2家常豆腐详细做法 01:54 来源:好看视频-豆腐的家常做法,每次有这道菜,我都要多吃2碗饭! 服务升级 3...
1.准备好所需材料，豆腐最好选用北豆腐，北豆腐又称老豆腐、硬豆腐，2.把豆腐切成大小均匀的块。3.猪肉切成末，葱切葱花，姜切末，大蒜切片。4.锅加水烧开，加入少许盐，下入豆腐焯水，水开后煮4-5分钟，捞出，放在冷水中投凉，在水中加一些盐，加盐的目的是为了豆腐比之前更紧实。多做焯水这一步，可以使...
豆腐切长条块，取一片海苔缠绕包裹上去，全部做好锅里热油，放入豆腐小火煎至金黄，倒入照烧汁，小火煮至浓稠，出锅装盘撒点白芝麻即可开吃～小葱辣拌豆腐 食材:适量葱、一块豆腐（老、嫩、中等都可）、生抽、香油/食用油、干碟/辣椒面/辣椒末️ 做法:1：锅里水烧开，放入豆腐，加1勺盐煮3分钟，除去...
豆腐，被誉为“植物肉”，口感嫩滑，做法丰富。以下是11种豆腐食谱的制作方法 一、家常煎豆腐 材料：豆腐、 蒜苗、辣椒 、淀粉 姜 、蒜 自制酱汁 二、凉拌豆腐 自制拌汁（小米辣、蒜末、辣椒面、芝麻）三、铁板豆腐 材料：豆腐 葱、孜然粉、辣椒面、白芝麻 四、鱼香嫩豆腐 材料：豆腐 、姜、葱、海带丝、胡...
豆腐其实在家做,也可以做得很有新意 1肉沫豆腐,好吃又下饭 02:20 来源:好看视频-豆腐别再直接烧了,教你好吃做法,2分钟出锅,不吃撑不停嘴 服务升级 2家常豆腐,炸了后再加酱 02:24 来源:好看视频-豆腐想要好吃,只需掌握一个窍门,豆腐不碎又入味,这周第4次吃 服务升级 3鸡蛋豆腐,脆香脆香的 ...
麻婆豆腐 材料：大蒜，花椒，葱花，豆腐，豆瓣酱，生抽，老抽，白糖，蚝油，淀粉水，盐。家常煎豆腐 材料：老豆腐，淀粉，鸡蛋液，葱花，大蒜，秘制料汁。肉末豆腐 材料：肉末，豆腐，葱花，秘制料汁，料酒，生抽，胡椒粉。双椒炒豆腐 材料：豆腐，鸡蛋黄，青红椒，大蒜，秘制料汁。白菜豆腐煲 材料：豆腐，大蒜，...