第12步、放入电压力锅蒸40分钟至肉酥软。注意固定好模具，防止蒸的过程倒塌进水。第13步、取出，用一盘子盖在模具上，倒扣，轻轻拿掉模具，将多余的汁水倒回锅里，加入适量煮五花肉的汤水和淀粉把汤汁收浓，淋在肉上，盘边摆上已用油、盐水焯好的青菜，一道美颜美味的宝塔肉制作完成！第14步、色泽金黄，油而...
步骤1 卤肉一块 步骤2 考验刀功 步骤3 ,, 步骤4 , 步骤5 , 步骤6 , 步骤7 配百饼 步骤8 上桌 宝塔肉的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
【宝塔肉】01.五花肉大火煮熟,需要八角、秘制酱料、一起下锅煮,11.煮熟后捞出凉冷 修成正方形,21.用保鲜膜包紧,放入冷冻室冷冻三小时!,31.如图:三小时后的五花肉!,41.在用滚刀法切肉,切厚片 差不多2cm ,51.切完片后 ,在五花肉中间加入梅干菜,把五花肉顶起来后用牙签
宝塔肉 宝塔肉的做法 1.1、把五花肉清洗干净, 2.2、把五花肉放入锅中煮2--3分钟 3.3、把五花肉放入油锅中,加入适量老抽上色炸金黄色,即可。 4.4、把五花肉用滚刀法,切片 5.5、把清洗干净的梅菜,切碎。 6.6、把切好的梅菜,用五花肉一层一层的铺好!放入蒸箱 蒸 10-15分钟! 小贴士 做菜可以享受刺激,烹饪可以带...
宝塔肉的做法 简介 今天带来的是宝塔肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 带皮五花肉 1块 梅干菜 10克（个人口味酌情增减）姜 1块 大葱 1段 八角 1颗 酱油 1勺 生抽 少许 料酒 20克 盐 少许 白糖 10克 方法/步骤 1 准备一块比模具稍大点的带皮五花肉，煮八分熟 2 用重物压平，放冰箱冷冻3-6小时 3...
宝塔肉 73人浏览 0人做过APP中查看更多做法 作者: 大摊料理 色艳软糯,唇齿留香,老好吃了 用料宝塔肉的做法步骤 菜谱创建时间:2022-09-15 10:27:17 打开App收藏 5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱 评分8.2 195 人做过 街边印象小吃掉渣红糖酥饼 3 人做过 比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋 ...
宝塔肉 难度:配菜(中级)时间:30分钟 食材清单 主料 、 带皮五花肉1块 、 配料 、芽菜100克、泡椒2个、姜2片、 焯水用料 、葱半根、姜2片、黄酒2勺、胡椒粉半勺、 抹面用料 、老抽2勺、 糖色1勺 小贴士 宝塔肉只需要一块五花肉,准备四块,如果切破,以备不时之需。片肉时,手要稳。尽量一气呵成。
宝塔肉的做法,今天带来的是宝塔肉,注意调料根据自己口味适量增减。
客家红焖猪肉,家乡的味道,吃货们记得收藏哦 做法一 食材: 主料:靓五花脯肉1斤8两。 调料: 冰糖4两、南乳2块、川椒、八角、酒、盐、酱适量。制作: 1、将五花肉切成3×2公分的小块; 2、用水放入冰糖开镬,加入豉油煮成糖胶,放入切… 客厨传 待客必备零失误的脆皮五花肉,超级棒的口感 李小漆打开...