安化铁色茶是以云台山大叶种茶为原料制作的茶。亦称潭州铁色茶，湘潭茶，即安化黑茶。采用安化特定区域的鲜叶（云台山大叶种茶）原料，经独特的加工工艺所形成的茶被称为安化黑茶。由来 乾隆年间《湘潭竹枝词》有“上湘广货下湘盐，舟到湘潭把货添”，反映了各地州船载土货而来添百货而返的盛况。因转口贸易大...
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3月14日 17:37 来自安化黑茶超话 安化黑茶超话 黑茶作为一种传统的后发酵茶,具有多种健康益处,以下是其主要功效:1.助消化与去油腻黑茶中含有咖啡碱、维生素、氨基酸等成分,能够调节脂肪代谢,促进胃液分泌,从而增进食欲,帮助消化。对于经常食用油腻食物的人群,黑茶可以有效缓解肠胃负担。2.降脂减肥黑茶中的茶多糖和...
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一、什么是安 化黑茶 安化黑茶,湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品。 安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主,在古代,一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地,一...
安化黑茶百两茶，是由安化生产的百两茶，已有300多年的历史，是世界上独 一 无 二的产品。制作工序全部由手工完成，一般每年只有七八九三个月能生产，因此产量很少。生产工艺十分复杂，技术要求高，劳动强度大，全程有23道工序。百两茶的生产在原料选择上需经筛制，拣剔、整形、拼堆程序，在加工上需经其绞、压、...