安化铁色茶是以云台山大叶种茶为原料制作的茶。亦称潭州铁色茶，湘潭茶，即安化黑茶。采用安化特定区域的鲜叶（云台山大叶种茶）原料，经独特的加工工艺所形成的茶被称为安化黑茶。由来 乾隆年间《湘潭竹枝词》有“上湘广货下湘盐，舟到湘潭把货添”，反映了各地州船载土货而来添百货而返的盛况。因转口贸易大...
安化黑茶是采用安化及毗连安化山区相同生态环境条件下生长的大叶群体品种品质的茶树鲜叶为原料,经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等独特工艺加工制成的黑茶。[1] 折叠编辑本段产品类型 “一卷三尖四砖”:其产品主要有“一卷三尖早觉陆沙营茶促境岩团质四砖”:花卷茶(含千两、百两、十两等),天尖、贡尖、生尖,...
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安化黑茶超话,阅读数:2519.7万、帖子数:1611、粉丝数:430,安化黑茶属黑茶类,因产自中国湖南安化县而得名,采用安化境内山区种植的大叶种茶叶,经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶并以其为原料精制(包括人工后发酵和自然陈化)而成。新浪微博超话社区,
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