食物互换:同一类中各种食物所含营养成分往往大致相近,可以互相替换,丰富食物的品种。 2.预防缺乏 儿童时期生长迅速、代谢旺盛,对能量和各种营养素缺乏尤为敏感,所以要及时补钙以促进儿童骨量的增长。为预防缺铁性贫血,要及时补铁,同时补充维生素C来促进...
学生营养餐膳食指南最新版 1. 均衡膳食,营养搭配 - 每日膳食应包含谷物类、蔬菜水果类、肉类、奶类和适量油脂等五大类食物。- 谷物类食物应以全谷物为主,如全麦面包、糙米、燕麦等。- 蔬菜和水果应占据一半的饮食比例,尽量选择新鲜、当季的品种。- 肉类可选择瘦肉、家禽、鱼类和蛋类等,每周至少2-3次鱼类。- ...
营养餐搭配既要让学生能够吃饱，也能够补充食物的营养物质，而不会造成肥胖的发生。供餐单位应遵循《学生餐营养指南》推荐标准，注意食物搭配，包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。小麦今天给学生家长和学校食堂配送商们准备了一份营养餐菜谱，希望能够帮助学生家长和学校食堂及供餐单位为学生提供科学合理、...
由教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等部门制定的《学校食品安全与营养健康管理规定》中强调:学校应当根据卫生健康主管部门发布的学生餐营养指南等标准,针对不同年龄段在校学生营养健康需求,因地制宜引导学生科学营养用餐。有条件的中小学、幼儿园...
国家中小学生营养餐食品指南 引言: 为了保障中小学生的健康成长,提供科学、合理、均衡的营养膳食至关重要。本指南旨在为全国中小学校的食堂管理人员、营养师及家长提供参考,确保学生每日摄入足够的营养素,满足其生长发育和学习需求。 一、基本原则 多样性原则:食物种类应多样化,涵盖五大类食物(谷物类、蔬菜类、水果类、...
学生时期是生长发育和学习的关键阶段,合理的膳食结构对于保障学生的身体健康、促进智力发展和提高学习效率至关重要。本《学生餐营养指南》旨在为学生提供科学、均衡的饮食建议,确保每位学生都能获得充足的营养支持。 一、早餐的营养搭配 主食选择:推荐全麦面包、燕麦粥或杂粮饭等富含膳食纤维的食物,有助于提供持久的能量...
中小学学生营养餐指南(DB12-T 914-2019) 格式:PDF 页数:38 上传日期:2024-03-07 00:08:30 浏览次数:25 下载积分:988 加入阅读清单 98% 还剩37 页未读,是否继续阅读? 此文档由 Miss Li 超.. 分享于 2024-03-07 请拖动滑块继续阅读 不看了,直接下载...
中小学生餐是指学校食堂或供餐单位为在校学生提供的早餐、午餐或晚餐。一、品种多样性配餐原则 1.食物互换：在满足中小学生生长发育所需能量和营养素需要的基础上，可以进行食物互换，做到食物多样，适时调配，注重营养与口味相结合。2.谷薯类：包括米、面、杂粮和薯类等，可用杂粮或薯类部分替代米或面，避免长期提供...
学生餐营养指南(全文)学生餐营养指南(全文) 类 每天提供至少一份奶类或相当于奶类的食物,如豆浆、豆腐、豆奶等。奶类可以牛奶、羊奶、酸奶等,也可以用奶粉代替。大豆类可以是豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐丝等。2.预防缺乏 根据不同地区的特点和季节变化,适当增加或减少某些食物的供应量,预防营养缺乏。3.控油限盐 ...
中小学学生餐营养指南 Nutritionguidelinesofprimaryandsecondaryschoolmeals 2019-11-13发布2019-12-15实施 天津市市场监督管理委员会发布 DB12/T914—2019 目次 前言III 1范围1 2规范性引用文件1 3术语和定义1 4膳食营养原则1 5膳食营养标准2 m 6等值食物交换2 ...