食物互换:同一类中各种食物所含营养成分往往大致相近,可以互相替换,丰富食物的品种。 2.预防缺乏 儿童时期生长迅速、代谢旺盛,对能量和各种营养素缺乏尤为敏感,所以要及时补钙以促进儿童骨量的增长。为预防缺铁性贫血,要及时补铁,同时补充维生素C来促进...
蔬菜水果类 蔬菜和水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源，对提高膳食微量营养素和植物化学物的摄入量能起到关键作用。给孩子选择多种多样、五颜六色的应季新鲜蔬果，保证每天摄入丰富的蔬菜水果，可维持机体健康、改善肥胖，有效降低慢性病的发病风险。3 畜禽鱼蛋奶类 这些动物性食物的蛋白质含量大都...
营养餐搭配既要让学生能够吃饱，也能够补充食物的营养物质，而不会造成肥胖的发生。供餐单位应遵循《学生餐营养指南》推荐标准，注意食物搭配，包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。小麦今天给学生家长和学校食堂配送商们准备了一份营养餐菜谱，希望能够帮助学生家长和学校食堂及供餐单位为学生提供科学合理、...
学生餐营养指南 演讲人:XX 20XX-09-23 范围 01 术语和定义 02 配餐原则 04 合理烹调 05 学生餐营养标准 03 学生餐管理 06 目录 01 范围 范围 本标准规定了6～17岁中小学生全天即一日三餐能量和营养素供给量、食物的种类和数量以及配餐原则等。本标准适用于为中小学生供餐的学校食堂或供餐单位。02 术语和...
《学生餐营养指南》 一一告诉你 ⬇⬇⬇ 学生餐具体指什么呢? 学生餐是指由学校食堂或供餐单位为在校学生提供的早餐、午餐或晚餐。带量食谱是以餐次为单位,用表格形式提供的含有食物名称、原料种类及数量、供餐时间和烹调方式的一组食物搭配组合的食谱。
学生营养餐膳食指南最新版 1. 均衡膳食,营养搭配 - 每日膳食应包含谷物类、蔬菜水果类、肉类、奶类和适量油脂等五大类食物。 - 谷物类食物应以全谷物为主,如全麦面包、糙米、燕麦等。 - 蔬菜和水果应占据一半的饮食比例,尽量选择新鲜、当季的品种。 - 肉类可选择瘦肉、家禽、鱼类和蛋类等,每周至少2-3次鱼类...
日前，河北省卫健委、省教育厅结合河北省饮食习惯，研究制定《河北省中小学学生餐营养指南》，指导学校食堂或校外学生餐供餐单位为学生提供符合其生长发育的均衡膳食，保证各年龄段学生的正常生长发育需求，改善河北省中小学生的营养状况。青少年处于生长发育关键时期，合理膳食、均衡营养是中小学生智力和体格正常发育乃至一生...
为改善中小学生营养状况，提升健康水平，河北省卫健委、省教育厅11日联合发布《河北省中小学学生餐营养指南》（以下简称《指南》）。《指南》适用于为中小学生供餐的学校食堂或校外学生餐供餐单位，规定了6至17岁中小学学生餐的各项营养要求。一起来了解——遵循“安全新鲜、营养均衡、厉行节约”原则 《指南》要求，...
I WS/T 554—2017 学生餐营养指南 1 范围 本标准规定了6岁~17岁中小学生全天即一日三餐能量和营养素供给量,食物的种类和数量以及配餐 原则等. 本标准适用于为中小学生供餐的学校食堂或供餐单位. 2 术语和定义 2.1 学生餐 school meals 由学校食堂或供餐单位为在校学生提供的早餐,午餐或晚餐. 2.2 带量食谱...
中小学校内学生餐营养指南规范.pdf,中小学校内学生餐营养指南规范--第1页 青少年的营养状况不仅关系着个人的成长发育和全面发展,也关 系着民族素质的养成和提升。青少年处于生长发育的关键时期,如何 根据中小学生健康成长的需要,结合本地区的饮食习惯,充分合理地 安排营