材料：鸡腿，大蒜，盐，料酒，胡椒粉，料汁：2勺生抽，1勺蚝油，1勺蜂蜜，半碗清水。韭菜炒肉饼 材料：韭菜，肉饼，盐，蚝油。口蘑炒牛肉 材料：牛肉，生姜，口蘑，大蒜，酱油，淀粉，食用油。料汁：1勺酱油，1勺淀粉，小半碗清水。腐竹木耳炒肉片 材料：腐竹，木耳，猪肉，葱段，蚝油，盐，大蒜。鸡蛋豆腐炒...
1.鸡腿去骨后，加入盐、生姜丝腌制15分钟。2.两面裹上玉米淀粉。3.把生抽和蜂蜜混合成酱汁待用。4.热锅少油，放入鸡腿肉，煎至两面焦黄。5.加入蒜末，倒入混合好的酱汁和少许清水，加盖，焖约3分钟。6.揭盖收汁后就可以盛出，切成细小块撒上白芝麻。7.搭配藜麦饭和小油菜。鸡扒肉质鲜嫩，饱腹肥美，却丝毫...
1. 将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。西红柿切成小块备用。2. 烧一锅开水，将面条放入锅中煮熟，捞出备用。3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，用锅铲快速搅散。待鸡蛋凝固后盛出备用。4. 锅中再加入少量食用油，放入葱蒜爆香。然后加入切好的西红柿块，煸炒至出汁。5. 倒入煮好的面条和炒好的鸡蛋，加入适量的盐和...
一、牛肉炒土豆胡萝卜西兰花 前期准备：牛肉切丝，土豆、胡萝卜、西兰花切成小块；姜蒜切末备用；酱油、盐、淀粉调成调料水。做法：锅中放油，油热后下入姜蒜末爆香，加入牛肉丝煸炒至变色；加入土豆丁、胡萝卜丁翻炒均匀，再放入西兰花翻炒片刻；倒入调料水，炒匀至收汁即可出锅。这道菜集合了牛肉的高蛋白质...
六月，是紧张又忙碌的一个月。从月初到月尾，考试是主题。家有学生的家长们也在陪伴着孩子，从衣食住行，到考前准备，能做的尽量都做好，只希望孩子能够发挥到最好。尤其是在吃上，最是要紧。我这里整理了10道家常菜，都是热菜系列，做法简单，营养又好吃，家有学生的可以收藏了。一，红烧猪蹄 1，猪蹄洗净，...
(1) 煎豆腐时，火不宜过大，以免豆腐煎焦。(2) 在烧汁时，可根据个人口味调整甜咸度和酱汁浓稠度。(3) 烧汁中的调味料和蔬菜可以根据个人喜好进行变化，增加口感和营养。二、彩椒牛肉：彩椒牛肉是一道色香味俱佳的荤菜，适合作为小学生的下饭菜。将嫩牛肉切片，用生姜、蒜粒、料酒腌制后，与七彩的彩椒一同快速...
5克左右的淀粉搅拌均匀。3、吉利丁粉放入碗中加入清水融化后倒入豆乳中，搅拌均匀，豆乳过筛倒入碗中。4、找一个合适的容器，将豆乳倒入容器中放入冰箱中冷藏至凝固后，脱模撒上黄豆粉即可。我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。
一、推荐菜谱【蚕豆金针菇鸡蛋汤】原料： 蚕豆米 鸡蛋 金针菇 油盐 制作： 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐调味， 打散备用。九阳多功能电炒菜一体式电炒锅烧热后倒入少许凉油， 倒入打散的鸡蛋液放进锅中翻炒，一次性加入足量的水炖煮大火煮开，加入金针菇进锅去煮，加入1把蚕豆米进锅去煮，继续炖煮上三...
6、韭菜鸡蛋炒散之后 然后再添加盐鸡精 调味,炒好之后直接盛入盘中,美味既成美味好吃的韭菜炒鸡蛋就做好了。 辣椒炒肉 辣椒炒肉咸香可口,非常开胃、下饭,色泽鲜艳,辣椒香辣,瘦肉嫩滑、既传统又经典,百吃不腻。辣椒炒肉做法非常鸡蛋,10分钟就能出锅,特别适合学生学习操作。 食材清单:辣椒 蒜 豆豉 肉 调味...
一、虾仁蒸蛋 1、准备十只左右的虾仁，提前处理干净，去掉虾皮、虾头和虾尾，剔除虾线，这是腥味的来源之一，倒入少许的食盐、料酒，抓拌均匀，腌制一会儿，去腥入味。2、碗中打入3个鸡蛋，加入一杯半的温开水，充分搅拌均匀，过滤一遍杂质，这样口感更细腻，盖上一个盘子，开水上锅，大火蒸10分钟，鸡蛋羹定型，...