3、揣好的面团拿出来放保鲜膜上，稍微的整理一下后包起来，放冰箱冷藏八小时左右，我一般都是晚上提前和面，第二天早上起来炸油条，早上起来提前半小时把油条面从冰箱拿出来回温，如果直接做，面团太冰会炸不起来；4、案板上撒玉米淀粉，手上沾玉米淀粉，面团稍微抻长一点，动作轻一点不要太野蛮，长条形，不用太...
6、然后再捏住两头，慢慢抻拉开来，一根油条的生胚就做好了，全部按照这个方式做好，再盖上一层保鲜膜，二次醒发15分钟。7、起锅烧油，等待油温6成热，也可以先揪一小块面试试，提起油条生胚的两头，放入油锅，大约20秒钟，等油条浮起来，再用筷子轻轻翻动，直到金黄酥脆，控油捞出。8、健康可口的油条就做好...
第16步、用筷子在中间压一下,但不要压断,松弛几分钟 第17步、锅里油烧热(筷子放进去周围冒小泡),把松弛好的油条抻长后下入油锅,小火炸至,反复翻面,让其受热均匀,迅速膨胀 第18步、炸至油条膨胀,金黄酥脆即可捞出 第19步、立于厨房纸上吸去多余油脂 第20步、自制安全油条,美味放心吃 来自 美食天下 烟...
1、加入适量面粉 2、盐，糖，泡打粉，酵母 3、下鸡蛋一个 4、下温水，下食用油搅成絮状 5、揉成一个偏软的团 6、包保鲜膜放冰箱冷藏一夜 7、冷藏一夜的面团放在撒了面粉的案板上 8、不要揉，用手拉扯成长条切块 9、两块面叠在一起 10、筷子沾水按压 11、锅热将油条下油锅 12、成品 做菜好吃都有技巧...
加入食用油的作用和泡打粉的作用一样，也是为了让油条更加蓬松酥脆。2、然后再慢慢地加入适量清水，用揣面的方式把面和匀，揣面就是把手握成拳头，用身体的力量往下压面，一边揣一边把边上的面团往里折叠。因为面团和的比较软，一开始会比较粘手，多揣几分钟面团就不粘手了。做油条的面团要比包子馒头的面团要软...
家常小油条的做法 1.面粉加入一小撮食用小苏打混匀 2.加入小撮盐混合 3.打入一个鸡蛋 4.倒入酵母水(酵母用温水化开)5.搅成面絮状，倒入一勺食用油或熟油 6.和成一个偏软的面团 7.用保鲜膜包起来，别包太紧，因为会发酵膨胀 8.发到冰箱冷藏发酵 9.发酵后取出 10.千万别揉！重要事情说三遍！稍微整形一...
全程手不沾面,教你做香酥小油条,葱香浓郁,比包子馒头好吃多了 乐圣美食说 132粉丝 · 79个视频 关注 接下来播放自动播放 05:05 B-29机群轰炸日本东京 轰炸东京 内容启发搜索 古月战争纪录 17万次播放 · 2041次点赞 00:29 河北承德隆化县一养老院发生火灾致20人死亡 界面新闻 1.4万次播放 · 37次点赞 ...
无需泡打粉!掌握窍门,在家轻松做出国宴级小油条 乐宝美食场 1717粉丝 · 2304个视频 关注 接下来播放自动播放 02:30 这里,曾牺牲过一名年仅18岁的禁毒战士#我们不曾忘记 #光芒闪耀的你 国家移民管理局 18万次播放 · 4082次点赞 01:02 苟芸慧承认和富三代老公离婚,两人赛车场结缘,曾与郭富城传绯闻 星知道...
今天咱们就来做油条，给大家分享一种最简单的做法，金黄酥脆，内里柔软又筋道，下面我们开始制作。准备食材：普通面粉、酵母粉、盐、温水、食用油 具体做法：1.先准备300g面粉，3g酵母粉，适量食盐，先用温水把酵母化开，边倒边搅拌，一直到面絮状的时候，下手揉成光滑柔软的面团，表面再抹一层油，盖上保鲜膜密封...
我也常在家里边自己做油条的。 小编今儿就要给大伙儿讲下油条的制作方式,我希望大伙儿都能自己在家里边制造出干净卫生,零添加零污染的营养健康油条。 首先,大家需要提前准备的材料有:小麦面粉300克,鲜牛奶250毫升,发酵粉一勺,苏打粉半勺,食盐一勺,生活食用油25克。 详细烹制流程如下: 1、首先,在锅里边烧一点...