第16步、用筷子在中间压一下,但不要压断,松弛几分钟 第17步、锅里油烧热(筷子放进去周围冒小泡),把松弛好的油条抻长后下入油锅,小火炸至,反复翻面,让其受热均匀,迅速膨胀 第18步、炸至油条膨胀,金黄酥脆即可捞出 第19步、立于厨房纸上吸去多余油脂 第20步、自制安全油条,美味放心吃 来自 美食天下 烟...
3、揣好的面团拿出来放保鲜膜上,稍微的整理一下后包起来,放冰箱冷藏八小时左右,我一般都是晚上提前和面,第二天早上起来炸油条,早上起来提前半小时把油条面从冰箱拿出来回温,如果直接做,面团太冰会炸不起来;4、案板上撒玉米淀粉,手上沾玉米淀粉,面团稍微抻长一点,动作轻一点不要太野蛮,长条形,不用太...
炸油条口诀,记好了#油条 #香酥大油条 #在家做美食 #学会快去试试吧🔥 #自制油条 @DOU+小助手 - 心心妈爱分享于20240725发布在抖音,已经收获了7463个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1、加入适量面粉 2、盐,糖,泡打粉,酵母 3、下鸡蛋一个 4、下温水,下食用油搅成絮状 5、揉成一个偏软的团 6、包保鲜膜放冰箱冷藏一夜 7、冷藏一夜的面团放在撒了面粉的案板上 8、不要揉,用手拉扯成长条切块 9、两块面叠在一起 10、筷子沾水按压 11、锅热将油条下油锅 12、成品 做菜好吃都有技巧...
今天咱们就来做油条,给大家分享一种最简单的做法,金黄酥脆,内里柔软又筋道,下面我们开始制作。准备食材:普通面粉、酵母粉、盐、温水、食用油 具体做法:1.先准备300g面粉,3g酵母粉,适量食盐,先用温水把酵母化开,边倒边搅拌,一直到面絮状的时候,下手揉成光滑柔软的面团,表面再抹一层油,盖上保鲜膜密封...
时间到后,在锅中倒入一点食用油,油温七成热,将二次醒发好的小油条往长抻一抻放入油锅,全部下锅等油条微微定型以后用筷子勤豁愣一下,这样能让它炸至均匀熟的更好。全程中大火炸至这种表面金黄完全鼓起,说明已经熟好,将它捞出就可以开吃了。这个玉米面小油条就做好了,外皮特别酥脆,内里又暄又软,真的...
油条的8种做法,你学会了么。每个人都有不同的性格 油条也一样,你喜欢什么性格的油条那#油条做法 #油条配方赶紧拿本子记起来 #早餐油条 #早点 #早餐吃什么 - 聚食惠餐饮于20231206发布在抖音,已经收获了93个喜欢,来抖音,记录美好生活!
在家炸小油条,这个做法要收藏,蓬松酥脆个个空心,学会不用买,本视频由夏老师的美食生活提供,0次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
1、晚上和面,放进冰箱冷藏,利用低温发酵,至少6个小时,第二天早晨开始炸油条,如果是现做现吃,放在温暖的地方发酵,大约1个小时。2、面团刚从冰箱取出来,放在温暖的地方,需要回温半个小时。3、油条的生胚,第一次不要制作太大,因为还要拉伸,家里的锅又不大,小一点比较好。禁止抄袭,我是食味菜谱,热爱...
想吃油条又不会做的朋友看过来,学会自己在家也能做出蓬松萱软的大油条! 年桖珍美食 发布时间:1分钟前美食,让生活更有仪式感 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...