孜然牛肉粒的做法 1.成品先上桌,具体步骤如下 2.选择上等的牛里脊,肉质比较嫩,口感好 3.去掉一层薄薄的膜 4.磨刀不误切肉工,一般情况下,我都会刀子先磨一下,即省力又省时 5.先把肉切成一厘米厚的片状,然后再切成条状 6.由条状改切成粒状
步骤1 做法超简单,看视频呀～ 孜然牛肉粒的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
第8步、锅里留底油倒入蒜蓉、红辣椒炒香。第9步、加入孜然辣椒粉，加入少许盐调味。第10步、倒入炸好的牛肉丁。第11步、加入熟黑芝麻，有白芝麻最好，家里没有了。第12步、翻拌均匀。第13步、香菜铺底放入牛肉粒。第14步、可下饭可佐酒可做追剧零食哦！小贴士：1、牛肉切大小均匀的丁，不宜太小，炸的时候...
孜然牛肉粒的做法步骤 点击查看大图 1.牛肉切丁放盐、料酒、蚝油、淀粉抓匀。 点击查看大图 2.加入胡椒粉放入鸡蛋清抓匀后淋入一勺植物油封住水分腌渍十分钟。 点击查看大图 3.植物油烧至6成热倒入腌渍好的牛肉丁中小火炸。 点击查看大图 4.用漏勺推动牛肉丁炸至牛肉丁表面呈焦黄色。 点击查看大图 5.炸至...
#换着花样吃早餐#孜然牛肉粒 84183人浏览 · 413人收藏 · 人做过 琳哒琳哒 难度:配菜(中级)时间:30分钟 食材清单 牛肉300克、 李锦记香辣酱1勺 、 孜然粉1勺 、 熟芝麻1勺 、白糖1勺、 孜然粒适量 、 腌肉调料: 、生抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、鱼露1勺、盐1小勺、玉米淀粉2勺、胡椒粉少许...
1、准备好牛肉洗净切块，我为了方便用的肉串 2、加入腌肉料盐半小时 3、锅中热油放入牛肉炒至变色 4、牛肉变色后放入大蒜继续翻炒至大蒜变色，倒出控油 5、另起锅放入牛肉和大蒜，加烧烤料，孜然，白芝麻翻炒至肉粒微焦变干即可出锅 6、开动啦 7、超美味 牛肉的营养功效 1.增长肌肉 它对增长肌肉、增强力量...
孜然牛肉粒的详细做法步骤:1、一斤肥瘦相间的嫩牛肉切成小丁。 2、半个洋葱清洗干净切成小丁。 3、一块毛姜切成片。 4、锅中烧水,加入牛肉粒,生姜,一勺料酒焯...
孜然牛肉粒的做法,孜然牛肉粒怎么做请看步骤:1.牛肉切大指拇大小一颗的小方粒,最好是牛里脊肉,放适量葱姜水 生抽 淀粉少许小苏打抓匀腌制两小时以上2.腌制好的牛肉粒,我是头一天晚上腌制的,牛肉都腌制变色了,特别入味...
2/5牛肉切丁,姜切丝,葱切片。牛肉丁中加入料酒、盐、酱油、孜然(粉末 颗粒两种)、淀粉、蚝油、植物油,混合均匀,腌制30分钟。 3/5锅中放入少许油加热,放入花椒炒至变成黑色时捞出,放葱和姜炒至微微焦黄色。 4/5放入腌制好的牛肉翻炒至变色。 5/5继续翻炒至牛肉表面变成金黄色时,放入青红椒和孜然粒、孜然...