步骤1 现成品 嫩白菜的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
蒜香嫩白菜，是一道美食，主料为嫩白菜适量、蒜少量。菜肴简介 菜品口味：蒜香主要工艺：炒 主要食材：蔬菜类 所需时间：十分钟 制作难度：简单 食材明细 嫩白菜 适量 蒜 少量 生抽 少量 盐 少量 制作步骤 1、白菜叶撕下洗净。2、白菜帮切条洗净。3、蒜切末备用。4、油锅爆香蒜末生抽。5、下白菜帮翻炒...
第1步、小白菜一把。第2步、洗干净，切段。第3步、焯水。第4步、捞出困干水分。第5步、干辣椒切段，姜切片，蒜切沫。第6步、锅中倒油下干辣椒、姜、蒜爆香，加耗油、盐鸡精调味。第7步、倒入困干水分的小白菜。第8步、成品。第9步、出锅。小贴士：白菜焯水时间要短，微微烫一下即可。来自 美食天下...
豆豉炒嫩白菜By 逝去的爱情 原料：豆豉、大蒜、白菜、嫩姜、玉米油、盐。做法步骤：第1步、准备材料。第2步、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒豆豉，嫩姜丝，大蒜片刻。第3步、再倒入白菜继续大火快速翻炒。第4步、加入少许盐。第5步、大火快速翻炒几下出锅。第6步、装碟，家常小菜，享用了！小贴士：豆豉...
掂量白菜重量 在挑选白菜时，我们首先可以观察其叶子。如果白菜的叶子显得干瘪，那可能意味着它在冷库中存放了相当长的时间。**菜叶干瘪的白菜可能存放过久，影响品质。挑选时应选水份充足的。**这样的白菜，由于水分流失较多，其品质和口感可能都会受到影响，因此建议消费者谨慎购买。毕竟，白菜的美味在很大程度上取决...
1 新鲜的嫩白菜洗净，控水备用。说明下：这里的嫩白菜也就是小白菜。2 新鲜的山药去皮，洗净备用。如下面图片中所示。3 切成自己喜欢的段备用。绿叶菜最好是用手撕小，以防被菜刀切了氧化。4 洗净的山药切成合适的片备用。5 上炒菜锅加入适量的植物油烧至5-6成熟，放入切好的山药片翻炒2分钟左右。6 这时，...
1. 选材与准备 选购新鲜嫩白菜：选择颜色鲜绿、叶片饱满、无病虫害的嫩白菜，这是保证菜品口感的基础。清洗：将嫩白菜放入清水中浸泡几分钟，轻轻搓洗去除表面杂质和残留农药，然后用清水冲洗干净。切配：根据个人喜好和菜谱要求，将嫩白菜切成适当大小的块或段。对于炒菜，一般切成5-6厘米长的段；做汤...
爆小白菜，鲜嫩入味，五分钟搞定 爆小白菜 By 美食家4380x暖火火 原料：小白菜、葱、蒜、料酒、白糖、蚝油。做法步骤：第1步、葱蒜切片。第2步、小白菜摘洗干净。第3步、起锅烧油，下葱蒜片炒出香味来。第4步、下小白菜大火翻炒。第5步、放料酒，白糖，盐，翻炒加少许耗油。第6步、出锅装盘。来自 ...
今天,我们来分享一道简单又美味的嫩白菜做法! 🥄 首先,将新鲜的嫩白菜洗净备用。在热锅中加入少许香油,待油温升高后,放入蒜末、姜末和小葱,爆炒出香味。 🌶️ 接着,加入一些辣椒碎,增添一丝辛辣风味,然后放入嫩白菜翻炒,让它们与香料充分融合。 🧂 轻轻撒上一撮盐,调节味道的同时,保留嫩白菜的原汁原味。