娟姗牛的名字源于其原产地——英国海峡群岛中的泽西岛（Jersey Island）。泽西岛位于英格兰和法国之间，是一个风景如画的小岛，以其温和的气候、肥沃的土壤和丰富的牧草资源而闻名。这些得天独厚的自然条件为娟姗牛的繁育提供了理想的环境。为什么叫“娟姗”而非“泽西”？“娟姗”是其英文名字“Jersey”的音译，这...
娟姗牛，英文名称为Jersey，属于小型乳用品种，其名字的由来与其原产地紧密相连——英吉利海峡南端的娟姗岛（也被称为泽西岛，Jersey Island）。这座岛屿不仅是娟姗牛的发源地，更是其品种得以纯化与保留的圣地。娟姗岛，位于英吉利海峡之中，地理位置的特殊性赋予了这里独特的海洋性气候，温和湿润，四季分明，为娟...
娟姗牛是源自英吉利海峡泽西岛(Jersey,旧译娟姗岛,故名)的进口奶牛,是英国政府颁布法令保护的珍贵牛种,其最大的优点就是乳质浓厚,乳脂、乳蛋白含量均明显高于普通奶牛,优质乳蛋白含量达3.5%以上。 娟姗是乳牛著名的品种。该品种在血统上与瑞士褐牛、德温牛和凯瑞牛有关系,而与荷斯坦牛没...
娟姗牛（Jersey）这一小型乳用品种，源自英国古老的乳用牛群，因原产于英吉利海峡南端的娟姗岛而得名。这种牛性情温和、体型紧凑，自18世纪起便以其出色的乳脂率和乳蛋白含量、以及优美的乳房形态而声名远扬。（一）起源与培育历程 娟姗牛的起源可追溯至英国的娟姗岛，那里的气候温和多雨，年平均气温维持在10...
先给大家科普一下娟姗牛,娟姗奶牛是一种来自英国泽西岛的奶牛品种。在维多利亚时期,对乳品要求极高的英国女王钦定娟姗牛为皇家御用奶牛品种哦!🐮 典典子看照片就感受到它们的可爱了!它们非常温顺,还会亲近人,求摸摸的样子特别可爱~🌿 它们生活在限定北纬40度的专属有机牧场,吃草产奶,享受阳光SPA,生活十分悠闲~...
娟姗牛的单位体重产奶量高，而且奶质浓厚，奶的乳汁、乳蛋白含量都要高于普通奶牛，乳汁黄色风味好，非常适合做成黄油。不过从总体来看，娟姗牛的产奶量低，跟荷斯坦黑白花牛比起来，产奶量就差了很多。二 娟姗牛和荷斯坦牛的对比 上面我们说了，娟姗牛的产奶量要低于荷斯坦黑白花奶牛，这一点看个人选择。从...
娟姗牛是一种古老的优良牛种,具有优良的耐寒性、适应性强、生长发育快、繁殖能力强等特点。娟姗牛体型中等,体形匀称,外形美观,雌性体重约350-400公斤,雄性体重可达650-750公斤。在生产方面,娟姗牛的产奶量高,肉质细嫩、鲜美可口,每年可产出高品质的奶制品和肉制品。 二、娟姗牛产地分布 娟姗牛是我国华北地区...
纯种娟姗牛的数量很稀少，在全球范围内的数量不足1%，仅20万头左右。同时，娟姗奶的营养价值很高，突出特点是乳质浓厚、奶质较好，且乳脂、乳蛋白含量均高于普通牛奶。比如娟姗牛奶的蛋白质含量平均达到3.8%，而普通奶牛的蛋白质含量只在2.9%-3.3%之间；普通奶牛的乳脂率约为3.6%-4.0%，娟姗牛乳脂率平均...
视频简介:本节目主要内容:娟姗牛来自英吉利海峡南端的娟姗岛,虽然这种牛个头小,但是繁殖率高,牛奶里所含的蛋白质也很高,而且,在我国绝大多数地区都适宜饲养这种奶牛,养殖的经济效益也非常不错。本期节目就为观众介绍娟姗牛的养殖技术。(农广天地 2011年 第282期) ...