娃娃菜,娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,属十字花科芸薹属白菜亚种,为半耐寒性蔬菜。一般生育期为45～65d,商品球高20cm,直径8～9cm,净菜重150～300g。生长适宜温度5～25℃,低于5℃则易受冻害,使抱球松散或无法抱球;高于25℃则易染病毒病。其外叶绿色,叶球合抱,球叶有
粉丝蒸娃娃菜的做法 粉丝用冷水泡发，一颗娃娃菜切成4份辣椒切小段、大蒜切末，大半锅水放入适量的盐和油大火煮开水开后放入娃娃菜煮软后捞出热锅放少量的油和辣椒、大蒜炒香放入生抽和蚝油翻炒均匀调味娃娃菜打底放上粉丝和炒好的蒜蓉蒸锅上汽后蒸10分钟蒸好后将粉丝拌均匀，放入蒸鱼豉油和小葱，淋上热油 ...
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酸爽开胃的酸辣娃娃菜(白菜) 评分8.3255 人做过 烂糊粉丝娃娃菜 评分8.557 人做过 娃娃菜豆腐三鲜汤 8 人做过 暖乎乎的娃娃菜烧豆腐,最适合转凉的天暖胃 评分7.8109 人做过 娃娃菜粉丝煲,低卡又鲜美 评分7.7601 人做过 低卡美味,好吃不胖的蚝油娃娃菜 评分7.7845 人做过 海鲜娃娃菜 评分7.582 ...
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把娃娃菜一切四瓣洗净备用。高汤里(我用的鸡汤)放入娃娃菜煮开。(没有高汤的也可以用鸡精兑水熬制)熟后沥干装盘。用少量高汤熬煮虾仁,小胡萝卜丁及辣椒丁,依次放入的顺序是→胡萝卜→虾仁→辣椒(煮到胡萝卜熟了,其他两样肯定也熟了)撒点盐,少许鸡精(喜欢甜口的可以加点糖)放入少许水淀粉勾芡把它们盛出并码...
1 准备食材：娃娃菜2颗、小米椒3条、蒜头1整个。2 蒜头剥皮剁成蒜蓉、小米椒切碎。3 娃娃菜洗干净，对半切开。4 锅里放水烧热。5 放入娃娃菜焯熟。6 将煮熟的娃娃菜捞出来沥干水。7 装在盘子里摆好。8 1羹玉米淀粉放入碗里。9 放半小碗水搅拌均匀。10 放入1羹蚝油。11 放入2羹太太乐原味鲜酱油。12 ...
娃娃菜属十字花科芸薹属草本植物。娃娃菜为浅根直根系，主根、侧根上分根很多，形成很密的吸收网；娃娃菜全株先后发生的枝叶，有异态异型，肾形；叶片为长椭圆形；花瓣黄色或浅黄色。花丝基部生有蜜腺，属异花授粉作物；果实为长角果；生长周期40-55天。因其像小型大白菜，营养也和大白菜类似，故名娃娃菜。娃娃...