姜黄素因具有特殊抗氧化及抑制NF-kB 转录因⼦的机制,具有防⽌多种毒素损坏肝脏的功效。 2.抗发炎 姜黄素的强烈抗发炎能⼒已能⽐拟许多药物,对⼤部分的发炎及过敏都有效,重点是没有西药带来的副作⽤。 3.改善功能性消化不良 功能性消化不良是排除肠胃溃疡、发炎、肿瘤等疾病原因导致的肠胃功能失调,引发...
细胞增殖实验显示,过氧化氢处理显著抑制成骨细胞增殖,各浓度的姜黄素预处理均能显著增强成骨细胞的活性并促进其增殖(P<0.05).氧化应激指标检测显示,过氧化氢处理显著下调成骨细胞的总抗氧化能力,超氧化物歧化酶和过氧化氢酶的活性,并上调丙二醛的含量,各浓度的姜黄素预处理均能显著改善过度氧化应激(P<0.05)....
近年来体内外实验表明,姜黄素除具有着色作用外,抗氧化功能也十分明显;这种抗氧化功能与细胞内的谷胱甘肽水平有关。本文综述姜黄素的抗氧化功能与机体内谷胱甘肽含量变化之间的联系,重点阐述姜黄素对谷胱甘肽相关代谢途径中关键酶的不同诱导作用,分析探讨姜黄素对谷胱甘肽代谢酶的诱导作用及其发挥体内抗氧化机制之间的关系。
Keywords: 姜黄素,抗氧化机制,姜黄素衍生物,先导化合物 Full-Text Cite this paper Add to My Lib Abstract: 姜黄素具有抗氧化、抗肿瘤、抑菌等多种药理活性。近年来为开发姜黄素类抗氧化剂,国内外研究者设计和合成了大量姜黄素衍生物。本文介绍了姜黄素及其衍生物的抗氧化机制,重点概述基于抗氧化的姜黄素抗...
姜黄素具有抗氧化、抗肿瘤、抑菌等多种药理活性.近年来为开发姜黄素类抗氧化剂,国内外研究者设计和合成了大量姜黄素衍生物.本文介绍了姜黄素及其衍生物的抗氧化机制,重点概述基于抗氧化的姜黄素抗氧化衍生物的研究进展. 著录项 来源 《食品科学》 |2010年第7期|302-307|共6页 作者 薛海鹏; 李湘洲; 旷春...
本论文以天然抗氧化剂和癌预防试剂的明星分子白藜芦醇和姜黄素为先导化合物,通过共轭链延长等方法设计合成了一系列类似物,研究了它们的抗氧化,促氧化和癌预防活性,并对其构效关系和分子机制进行了探讨,其主要成果和创新点为: 1,从自由基化学的角度对白藜芦醇母体分子进行结构修饰,通过Wittig-Horner反应构建了8个长...
半个柠檬,一个橙子,20克姜,20克姜黄,1/8胡椒粉,1/4茶匙橄榄油,适量水,搅拌一分钟 1月前·河南 15 分享 回复 展开1条回复 边边 ... 姜黄我家种一大堆,我们一般用来炖鸡汤,或者染糯米。 1月前·湖北 120 分享 回复 周六野Zoey 作者 ... 做饭真的好好吃! 1月前·德国 47 分享 回复 展开17条回复 ...
目的评价四氢姜黄素(tetrahydrocurcuminoids,THC)的抗氧化作用及对黑色素生成的影响,并探索其抑制黑色素生成的作用机制.方法抗氧化作用评价采用人类永生化表皮细胞(HaCaT细胞)模型,ELISA法检测HaCaT细胞超氧化物歧化酶(SOD),谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX),乳酸脱氢酶(LDH)活性水平;DPPH法,T-AOC法检测THC总抗氧化活性....
抗氧化机制信号转导通路Nrf2-ARE核因子-κBNADPH/ROSMAPK姜黄素是从姜黄根茎中提取的多酚类化合物,是姜黄的主要活性成分之一,具有抗炎、抗氧化和抗癌等多种生物学作用.在抗氧化过程中姜黄素能提供质子,通过调控Nrf2-ARE、核因子-κB (NF-κB)、NADPH/ROS、Notch、AMPK/eNOS和MAPK等多条信号转导通路,激活相关信号...