在我这里坐月子的女人都要吃上姜醋蛋的,可以做咸也可以做甜的,今天我就先做上甜的, 作者: 梦之远 25分钟 酸甜 初级 其他 煮 其他 用料 土鸡蛋 两个 中南饮用醋 半碗 红糖 一匙 姜 一块 油 适量 做法将做法保存到手机 1/10准备好食材, 2/10姜洗干净去皮,剁碎, 3/10锅里下油,下鸡蛋下去煎, 4/10...
2/5把鸡蛋煎好 3/5姜要拍扁再剁碎 4/5先炒一下姜,再下两碗水煮开,下鸡蛋芝麻下适量的醋,盐,再煮一下就可以了。 5/5装盘了
秋天来了,总是想吃点暖暖和和的带汤的食物今天就来安排一道我们老家月子菜「姜醋蛋」滋补又去寒 用料 姜片 五花肉 红皮花生 白米醋 片汤 姜醋蛋的做法步骤 菜谱创建时间:2023-10-19 15:59:15 打开App收藏 醪糟汤圆 评分8.0 344 人做过 好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒 评分7.6 1437 人做过 夏日...
姜醋蛋，是一道广东的特色小吃，属于粤菜系。用姜和醋做调料煮的鸡蛋。姜醋蛋酸甜醒胃，营养丰富，是传统的产后妇女滋补佳品。因其独特的酸甜滋味和显著的美容功效，姜醋蛋已经不是月子的专利，已经成为深受大家特别是女性欢迎。原料：鹌鹑蛋、生姜、醋、红糖、冰糖、盐、油。做法步骤：第1步、准备好所需要的食材。...
姜醋蛋的做法 步骤1 圣迪乐村高品质营养谷物蛋,口感嫩滑细腻,无腥自然香! 步骤2 鸡腿洗净剁小块,生姜去皮洗净切两半用刀背敲碎!(我选择鸡腿部分,肉质比较嫩,鸡皮可以去掉,汤汁就不会很油,其实瘦肉也可以,但没鸡肉好吃) 步骤3 锅中倒入适量油,煎鸡蛋!
姜醋蛋的做法 步骤1 先把姜削皮,用清水把姜煮一会,去除姜的辛辣。煮不煮都可以 步骤2 鸡蛋用冷水煮熟 步骤3 把煮熟的鸡蛋泡在冷水里,泡一下,比较容易剥壳,而且能使鸡蛋更加Q弹。剥好的鸡蛋用牙签扎几个小孔,能使鸡蛋更入味 步骤4 把一瓶甜醋倒入瓦煲里,要记得是瓦煲,铁的和不锈钢的不可以噢,具体自己百...
姜醋蛋的家常做法 简介 好喜欢吃，不过做一次不容易呀 食材 姜 1200克 猪脚 750克 鸡蛋 500克 鹌鹑蛋 500克 油 10克 盐 8克 醋 1500克 红糖 500克 步骤/方法 1 准备两瓶陈醋，姜去皮，切厚片 2 猪脚用清水浸泡，漂清血水 3 鸡蛋和鹌鹑蛋煲熟 4 去壳 5 烧一锅开水 6 加入姜片 7 煲10分钟，捞起...
姜醋蛋的做法,姜醋蛋怎么做请看步骤:1.姜拍下剁碎,干虾,瘦肉备好2.家鸡蛋+熟芝麻3.煎至两面金黄备好4.鸡肉加姜爆香再依次放入虾,瘦肉5.倒入水6.加入糯米醋和片糖或红糖,按各人口味适当增减7.煮十几分钟入味即可...
姜醋蛋的做法 步骤1 1,姜,去皮,切片,过热水煮3分钟,再用凉水冲洗。 2,鸡蛋,放入凉水煮熟透后,剥壳。 3,砂锅里,放入甜醋,红糖,姜片,大火滚起后,小火煮15分钟。 4,再放入鸡蛋,再煮10分钟。(如果想让鸡蛋快速入味,用刀子在鸡蛋身上划几下) ...
姜醋蛋的做法步骤 步骤1 生姜切碎,用料理机搅碎,比较容易煮出来辣味,而且我会连生姜一起吃掉,所以搅碎比较入味也比较好入口。五花肉也切成片。 步骤2 锅烧热,放油煸炒五花肉,炒熟了将五花肉盛起来,用锅里剩余的油煎鸡蛋。啧啧!我真是太节约了! 步骤3 将炒好的五花肉和鸡蛋加入砂锅中,同时加入搅碎...