汤圆是深受人们喜爱的美味食品。根据不同的口味,可以制作不同馅料的汤圆哦。1美味汤圆的做法--- 咸汤圆 01:45 来源:经验视频-咸汤圆的做法服务升级打开原网页2美味汤圆的做法--- 红薯汤圆 01:42 来源:经验视频-红薯汤圆的做法服务升级打开原网页3美味
这时候可以把之前冷冻的馅料拿出来了,揪出一小团面团(大概10g),团成小球,用手指按压出一个馅料大小的洞,将馅料放进去,用手指的虎口使面团慢慢包裹住馅料,最后在团成一个小球,汤圆就包好了 欣赏一下各个颜色汤圆的美态,嘿嘿 如果一个汤圆想做成多个...
首先,是汤圆的外皮,多数人做汤圆的外皮都是用糯米粉,有的人自创会加入粗粮粉。但这样的方式,很可能会因为加入粗粮的成分较多, 而影响最后汤圆的口感。与其这样,在汤圆外皮上,我们还是用更为保险的方式。也就是在选择汤圆皮上,我们可以加入蔬菜汁的成分,既可以给汤圆皮增加多种矿物质的营养,蔬菜汁还具有染...
准备一个锅里边加入水,然后把红枣和米酒放进去,开大火煮沸后就把刚才搓成小面团的糯米粉放到锅里煮沸的米酒里,此时依旧是开着大火,我们就把这个小面团叫小汤圆,直到小汤圆煮熟了,小编教给大家一个辨别汤圆是否煮熟的办法:要是汤圆在锅里浮起来了,那就说明熟了。此时再放入一些白砂糖,等待上大概10秒左右就可以关...
做大汤圆 大汤圆和小汤圆 刚冻好的会有一点成坨,拿出来摔打摔打就散开了 小贴士 1、糯米粉和水的比例大概是2:1的比例,热水要分次少量的加,不能一下子全加进去。 2、一定要用热水和面,千万不要用冷水,要不汤圆放在一起会相互之间粘。热水和面时先用筷子搅拌,不要用手,会烫手的。
1 做汤圆准备的材料非常简单,主料只要准备糯米粉就行了,超市都有卖的,喜欢在汤圆里包馅料的同学可以自己准备喜欢的馅料就行,小编喜欢吃最原始的白汤圆,在这里就不加了。2 将糯米粉放入到容器中,一边用筷子搅拌,一边倒入凉水,慢慢搅拌,水量的多少需要自己把握,一定要慢慢加水,否则一下子倒多了,面就和不...
制作传统汤圆的详细步骤如下:一、准备材料 糯米粉:选择细腻的糯米粉,使用40度左右的温水搅拌。 温水:用于调和糯米粉。 糖:适量,用于调味,不宜过多,以免影响搓圆。 芝麻粉:用于防粘。 芝麻或花生碎:作为内馅,增加口感和风味。二、制作步骤1. 搅拌面团:将糯米粉放入盆中,加入适量的温水,...
制作汤圆的步骤如下:准备原料:糯米粉:作为主要原料,需准备适量。水:用于与糯米粉混合,形成面团。馅料:根据个人口味选择,如黑芝麻、花生、豆沙等。和面:将糯米粉倒入大碗中,逐渐加入水,边加边搅拌。搅拌至糯米粉与水充分混合,形成柔软且不粘手的面团。包汤圆:取一小块面团,搓圆后压扁。放入...
元宵节快到了。吃汤圆是必不可少的习俗。去超市买袋汤圆是很方便,其实更有意思的是自己动手做汤圆。如何在家自己做汤圆?食材 桂花糖 适量 黑芝麻 适量 糯米粉 200g 温水 160g 糖粉 适量 黄油 适量 方法/步骤 1 黑芝麻放入锅中炒熟,放到面板上用擀面杖擀压成芝麻碎。2 把黑芝麻碎中,加入黄油和自制的...