汤圆是深受人们喜爱的美味食品。根据不同的口味,可以制作不同馅料的汤圆哦。1美味汤圆的做法--- 咸汤圆 01:45 来源:经验视频-咸汤圆的做法服务升级打开原网页2美味汤圆的做法--- 红薯汤圆 01:42 来源:经验视频-红薯汤圆的做法服务升级打开原网页3美味
1、准备好汤圆,锅里加好凉水,另准备一碗凉水。2、大火把水煮开,煮开后把火适当调小,做到沸而不腾。(这样汤圆不容易破)。3、把汤圆下锅。微微等一下,就可以用汤勺搅动汤圆运动了。搅动时勺子不要碰到汤圆,通过搅动水来让汤圆运动。4、等待汤圆慢慢煮沸后倒入适量凉水,止沸。沸腾大概两到三次...
这时候可以把之前冷冻的馅料拿出来了,揪出一小团面团(大概10g),团成小球,用手指按压出一个馅料大小的洞,将馅料放进去,用手指的虎口使面团慢慢包裹住馅料,最后在团成一个小球,汤圆就包好了 欣赏一下各个颜色汤圆的美态,嘿嘿 如果一个汤圆想做成多个...
方法/步骤 1 先将汤圆粉和成面团,和面时一定要注意千万不要一次性将水加得太多哦,要慢慢的加才能和出合适的面团来。2 将面团掐成小团搓圆后放入开水锅中,这时千万不要太大的火力,否则汤会糊掉的。3 等它们全部浮上来了,就说明快成熟了哦,这时可以轻轻的搅动一下,让它们受热均匀一些。4 这时候我们就可...
制作传统汤圆的详细步骤如下:一、准备材料 糯米粉:选择细腻的糯米粉,使用40度左右的温水搅拌。 温水:用于调和糯米粉。 糖:适量,用于调味,不宜过多,以免影响搓圆。 芝麻粉:用于防粘。 芝麻或花生碎:作为内馅,增加口感和风味。二、制作步骤1. 搅拌面团:将糯米粉放入盆中,加入适量的温水,...
1 做汤圆准备的材料非常简单,主料只要准备糯米粉就行了,超市都有卖的,喜欢在汤圆里包馅料的同学可以自己准备喜欢的馅料就行,小编喜欢吃最原始的白汤圆,在这里就不加了。2 将糯米粉放入到容器中,一边用筷子搅拌,一边倒入凉水,慢慢搅拌,水量的多少需要自己把握,一定要慢慢加水,否则一下子倒多了,面就和不...
食谱1、花生仁70克,核桃30克,小火翻炒至变色2、花生仁、核桃去皮,倒入破壁机,再加入15克黑芝麻,打成粉3、加入红糖10克,搅拌均匀,加入糯米粉100克,搅拌成絮状,揉成面团,醒发30分钟4、将汤圆馅搓圆,汤圆皮搓圆,将汤圆皮捏成薄片,将馅包在里面收口搓圆5、锅中清水
揉面团:将搅拌好的面团放在案板上,用手揉成一个光滑、不粘手的面团。如果面团太干,可以适量加一些水;如果太湿,可以撒一些糯米粉。准备馅料:将准备好的馅料搓成小球状,大小根据个人喜好而定。如果馅料太软,可以放入冰箱冷冻一会儿,使其更容易包入面团中。包汤圆:取一小团面团,搓成圆形后按扁...
每个馅芯约10克左右,放入冰箱中冷藏备用。4 200克糯米粉加入160克温水,揉成团。5 将面团分小剂子,每个剂子约重18克左右,把小剂子揉圆后中间压个坑。6 放入一个冻好的黑芝麻碎,用虎口将面团收口后揉圆。汤圆就已经做好了。下水煮熟即食。注意事项 注意做好的汤圆会很粘 ...