最奢华四川名菜“毛血旺”高配版,如何做到麻辣鲜香爽脆,川菜大厨教你传统做法 #毛血旺 #川菜 #抖音美食 - 夫妻美食好搭档于20230824发布在抖音,已经收获了163.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
如何5分钟制作一份毛血旺,今天把教程分享给大家 #毛血旺#毛血旺的家常做法 #好吃不贵经济实惠 #真材实料才能做出好味道 #无辣不欢 - 锅圈专营店于20231128发布在抖音,已经收获了12.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
毛肚 200克 午餐肉 200克 木耳 100克 豆皮 100克 青菜 100克 葱末 1勺 蒜末 1勺 姜丝 1勺 火锅底料 半块 豆瓣酱 1勺 干辣椒 5根 花椒 适量 食盐 1勺 鸡精 1勺 胡椒粉 1勺 蚝油 1勺 方法/步骤 1 准备素菜，水开放盐，焯水至断生，捞出备用 2 鸭血切厚片，焯水去除腥味。3 油热下葱姜蒜爆...
工具/原料 鳝鱼60g、午餐肉50g、鱿鱼40g、血旺80g、黄喉15g、金针菇5g、毛肚80g 姜末5g、蒜末5g、辣椒面6g、一块火锅底料 方法/步骤 1 首先起锅烧油,加入姜末、蒜末和辣椒面炒香,再加一块火锅底料,炒化之后加入高汤,煮至沸腾后滤出渣 2 然后下鳝鱼,煮1-2分钟,再下午餐肉、鱿鱼、血旺、黄喉、金针菇煮...
鸭血片，黄喉片，煮曰4分钟后放入百叶丝，再煮约1分钟后关火，连汤带水倒入容器里。6 炒锅里倒入3汤匙的油，微热时将干辣椒小段和花椒放入，转小火慢慢炸出香味后关火，淋在做好的血旺上面，撒上些许香葱碎即可。 注意事项 按照上述步骤，慢慢来操作即可，你也能做出人间美味的！
1. 切鸭血、豆皮和金针菇时要保持大小均匀，以便煮熟。2.烹调时要注意火候，不要烧焦或煮烂食材。3.辣椒粉和花椒粉的用量可以根据个人口味适量调整。如果您想要享受美食的同时又能省钱的话，那么现在就是一个绝佳的机会！京东现在福临门食用油有活动，现在购买食用油更实惠。毛血旺是一道色香味俱佳的川菜，麻辣鲜香...
如何做出麻辣鲜香的毛血旺 简介 无辣不欢的四川人的最爱 食材 鸭血 500g 午餐肉 300g 肥肠 150g 黄鳝 1条 毛肚 100g 牛百叶 50g 青笋，豆豉，黄豆芽，豆瓣酱，花椒，干辣椒，油，十三香，五香粉，葱，姜，蒜，老陈醋，白酒，黄酒，辣椒面，白芝麻，香菜 适量 方法/步骤 1 备好食材 2 将各种食材切好 ...
今天教大家一道美味的毛血旺,用吃剩下的火锅料就能做,简单又美味! 🍲🍲🍲家常毛血旺 所需材料 鸭血 牛百叶 绿豆芽 宽粉 萝卜 菜花 香菇 丸子 自制火锅底料 盐、油、葱姜蒜 🍲步骤 准备材料:烧一锅水,水开后放入豆芽,加一点盐。 接着放入萝卜、香菇和鸭血,加入料酒。 锅里放油,加入葱姜蒜,放入...
川菜毛血旺Chuan Cai Mao Xue Wang材料准备 鸭血、黄喉、午餐肉、猪肉、黑木耳、黄豆芽、生菜、大葱、火锅底料、干辣椒、花椒、盐 具体做法 1、如图所示,准备好所需要的材料。 2、锅中水烧开,下鸭血片。 3、焯烫之后捞出备用。 4、锅中入油,下重庆麻辣火锅底料。