手抓牛肉 用料:牛肉、胡萝卜、豆角、香菇、蒜、姜、蒜苗 99847浏览27收藏 茯苓姬松茸排骨汤 用料:姬松茸、莲子、百合、茯苓、生姜、排骨、盐、纯净水、料酒 109744浏览99收藏 凉拌娃娃菜 用料:娃娃菜、小米椒、蒜、醋、生抽、香油 50823浏览104收藏 枸杞菠菜 用料:菠菜、枸杞、盐、醋、香油 31237浏
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1、猪肉清洗干净切成小块，再剁成肉末，加入酱油、淀粉、食盐和食用油，抓拌均匀腌制二十分钟。2、南瓜削掉外皮，清洗干净切成小块，再放入南瓜丁抓拌均匀，然后放入蒸盘中整理平整。3、起锅烧水，南瓜肉末冷水上锅蒸半个小时左右。蒸熟后取出来，撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。三、山药蒸牛肉 准备食材:牛肉，...
家常肉末茄子，这道菜的茄子采用蒸来断生，再用回锅来炝香入味，拌饭真好吃。1.嫩茄子去蒂，改刀成拇指条，放入蒸锅，大火蒸八分钟蒸熟，出锅备用。2.起锅烧油，下入肉末炒酥香，葱姜蒜末爆香，烹入料酒，下入茄子快速炒匀，调入盐、生抽、十三香、鸡精和味精、少许胡椒粉，翻炒入味，撒入蒜末和葱花，即可...
10道百吃不腻的家常菜，好吃又好做，大人小孩都爱吃 以下是10道百吃不腻的家常菜，不仅美味可口，而且制作简单，大人小孩都爱吃，适合日常家庭烹饪：【红烧茄子】所需材料：茄子2-3根、尖椒2个、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜3瓣、生抽1汤匙、红烧酱油半汤匙、淀粉适量、鸡精1茶匙、做法步骤：1.如果茄子的皮...
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素🉑50道家常菜⑧ 羊肚耳菌、红椒、柠檬 0做过 慈心茹素 多汁爽口下饭菜 双菇滑鸡 5做过 (七天内1人做过) 妈妈做的饭1988 酸辣鸡杂详细技术总结|经典湘菜 泡椒、酸豆角、鸡胗、鸡肠、小米辣、生姜、大蒜、蒜叶、生抽、老抽、料酒、白酒、鸡精、白胡椒粉、菜籽油 ...
1、把清洗干净的油麦菜改刀切成段，大蒜先拍碎再剁成碎末备用。2、碗中根据个人口味加入生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖、胡椒粉，少许清水和水淀粉，搅匀制成料汁。3、锅中烧水，水开加入少许盐和食用油，先放根部焯烫10秒左右，再放叶子轻轻焯烫，捞出控水。4、锅中加入适量底油，放入蒜末小火炒香，倒入料汁熬...
提前将米饭煮好，炒菜时同步焖煮，菜熟饭好直接拌。用电饭煲煮饭时，可将茄子/豆角铺在米饭上，肉末炒好后淋在表面，一键完成。为什么这3道菜能成为“拌饭之光”？荤素搭配：肉类提供蛋白质，蔬菜补充膳食纤维，营养均衡。酱汁浓郁：每道菜都通过勾芡让汤汁浓稠，完美包裹米饭。成本低廉：食材常见且价格亲民，一顿...