大豆属于粮食作物。粮食作物是谷类作物(包括稻谷、小麦、大麦、燕麦、玉米、谷子、高粱等)、薯类作物(包括甘薯、马铃薯、木薯等)、豆类作物(包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、小豆等)的统称。而四大粮食作物正是水稻、小麦、玉米、大豆。大豆作为中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物,大豆蛋白质含量为35%~40%,最常用来做...
虽然大豆的种植面积很大,但是它并不被认为是粮食作物,而是油料作物。 粮食指的是人们日常食用的主要谷物,包括稻米、小麦、玉米、高粱等。与粮食作物相比,大豆的种植面积较小,而且主要作为油料来使用,所以不应该被归类为粮食作物。 二、玉米是否属于粮食作物? 玉米,是一种重要的粮食作物,也是世界上最主要的...
大豆在粮食分类里不属于谷物。谷物主要是指禾本科植物的种子，像小麦、水稻、玉米、大麦、高粱等，它们是人类主食的重要组成部分，主要为人体提供碳水化合物。而大豆属于豆科植物，虽然也是重要的粮食作物，但与谷物在植物学分类和营养成分上有明显区别。大豆富含蛋白质，含量通常在 36% - 40%左右，远高于...
综上所述,虽然大豆既可以作为粮食作物也可以作为油料作物,但从传统的农业角度来看,大豆更多地被归为粮食作物。但从现代的工业角度来看,大豆更多地被看作是油料作物。无论是粮食还是油料方面,大豆都具有很高的应用价值,是一种非常重要的经济作物和生物资源。 以上内容来自杭州顺藤网络科技有限公司 大家还在问 青大豆秸...