1 第一步：买来的大青虾放清水中冲洗干净。2 第二步：用牙签挑出虾线，剪掉胡须，装盘备用。3 第三步：葱切段，姜切丝，蒜切碎。4 第四步：平底锅预热，倒入适量食用油，加入虾小火煎，并轻轻按压虾头，按出虾油，待虾全部变红，装盘备用。5 第五步：锅中留底油，爆香葱姜蒜，加入番茄酱炒匀。6 第...
1 三喜大虾作法主料 大虾10只 虾胶100克 菠萝罐头1罐 鸡蛋2只 淡面包100克 面包糠50克 辅料 白芝麻30克 红车喱子5粒 奇异果2个 番茄酱100克 生粉30克 精盐10克 味精10克 ...
明虾1斤;盐;米酒适当; 作法 1、明虾剪去虾须、虾枪,清洗整洁,凉干水备用。 2、炒菜锅烧至起烟,倒进虾,快速盖上大锅盖,改成低火。 3、从夹层玻璃大锅盖看到虾掉色后打开表盖,添加适量盐、米酒,再盖章,轻轻地抛动炒菜锅,使调料和虾混和,随后熄火焖5分钟就可以。 虾仁豆腐羹 食物 水豆腐1块;鲜鲜虾10只...
3：制作油焖大虾，一个很重要的步骤就是开虾背！！背部切一刀花刀，烹饪更容易熟和入味些。4：处理...
1、食材：青虾500克、葱适量、白糖适量、姜适量。2、从市场买来的青虾一斤，用干净的剪刀剪去虾枪、虾须，去掉虾线，然后加少许料酒腌制一下去腥。3、葱姜切小段备用，锅热后，放入比平时炒菜略多一点的花生油，油热后，放入腌制好的虾，等虾的一面变红后，放入葱姜丝，然后翻面，倒入由白糖、...
每日一菜:广东经典菜豉油皇大虾的作法。。。(L美食台foodvideo的微博视频) 小窗口 û收藏 67 1 ñ40 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间 正在加载,请稍候...用友集团CIO 副总裁 互联网科技博主 3 公司 用友集团 查看更多 a 1352关注 109.9万粉丝 78227微博 微...
2酸菜快速用水淘洗净，泡发半小时后捞出，挤干水分。3锅内油烧热后，倒入葱、姜煸香，再倒入虾和猪肉翻炒几下，同时倒入 黄酒。4倒入酸菜、八角、干辣椒、香叶、老抽、糖，加水至快没过所有 食材。5大火烧开后，改小火10分钟开盖炖15分钟左右，至汤汁快收干，按 口味加入适量盐，即可。亲亲[...
1、海虾准备好，姜和蒜准备好切成姜丝和蒜末。2、大虾开背，在虾背上划上一刀。3、用牙签把虾线挑出来，这个虾线是虾没有排泄掉的东西，挺脏的，尽量不要吃。4、锅里放少许油，把虾放进去两面煎一下，不要过油炸，然后用铲子按压虾头，把里边的虾青素炒出来，煎好的虾盛出备用。5、把姜丝和...