大菜来自手机用户7351_zflo 收藏全部菜谱 花胶炖土鸡汤(附不腥的泡发方法) Yn1993 7.0 综合评分 (39 人做过) 家常酸菜鱼 花花花头鸭 8.1 综合评分 (3106 人做过) 酸菜鱼…零失败做法又鲜又嫩 菜界奇才a 8.3 综合评分 (1118 人做过) 番茄鱼 艺术家妈妈 8.3 综合评分 (419 人做过) 毛血旺 f...
1、食材：鲈鱼、红椒葱丝、小米辣、葱姜。2、鲈鱼洗净从肚皮处切块，然后剪成小片的条状。3、鲈鱼里加入葱姜水均匀的涂抹腌制去腥入味。4、沸水上锅大火蒸8分钟，出锅倒掉蒸鱼水，淋上蒸鱼豉油。搭配红椒丝、葱丝和小米辣装饰，淋上热油增香即可。二、白切鸡——寓意：大吉大利 1、鸡肉、葱姜、黄栀子。2、鸡...
大菜微博 2024-5-3 23:39 来自iPhone 11 不用特意去打卡,也不用排大队,在顺德随意一家本地人常吃的饭馆味道都不会差,善烹饪的凤城厨师们内卷到连鲫鱼也片得吃不到一根刺,口感更是脆弹鲜甜。 +5 û收藏 8 16 ñ74 c +关注 大菜微博 2024-4-30 16:39 来自iPhon...
霜剑狂刀在下厨房分享了菜单「水煮肉片(吃不够的下饭菜) 红烧肉 糖醋鱼 糖醋里脊 糖醋里脊Sweet & Sour Pork 根本停不下来的糖醋排骨 史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】」
一、黑椒土豆牛肉1、准备食材：土豆、牛肉、食盐、黑胡椒、老抽、蚝油、玉米淀粉、小葱、食用油2、黑椒土豆牛肉的做法：（1）泡去淀粉：土豆洗净去皮切小块，放入碗中加入适量清水，泡去淀粉后捞出备用。（2）泡血水：牛肉...
一、糯米鸡翅 准备食材：鸡中翅，糯米，葱姜蒜。做法步骤：1、鸡中翅清洗干净改花刀，加入葱姜蒜末、生抽、老抽、食盐、胡椒粉，抓拌均匀腌制三十分钟以上。2、糯米清洗干净，提前浸泡四个小时。泡好之后，再捞起来沥干水分，加入生抽、老抽拌均匀。3、腌制好的鸡翅裹上糯米，放在盘子上，放一个鸡翅，旁边再放...
大菜的做法大全 周末聚会,简单易上手的“大菜”很必要! 共8道菜谱 热度:19456 酸辣大白菜 用料:白菜,姜,蒜,干辣椒,盐,糖,白米醋,味精,生粉 259396浏览2020收藏 四川-糖醋大白菜 用料:大白菜,独蒜,干辣椒,油,生抽,蚝油,糖,醋,盐,淀粉 260854浏览2203收藏 醋溜大白菜 用料:大白菜,胡萝卜,葱,姜,青蒜,...
一、推荐食谱：麻辣水煮滑虾 准备食材：虾，鸡蛋，豆腐皮，豆芽，金针菇，青菜，蒜，葱，干辣椒 麻辣水煮滑虾的做法：1、准备虾去壳取出虾仁，放入碗中，加入一颗鸡蛋清，一勺盐，两勺淀粉，搅拌均匀备用；豆腐皮切丝，青菜洗净，金针菇切根洗净，葱切葱花，蒜切末，豆芽捡掉皮洗净备用；2、锅中加入油，油热...
在家待客怎能少了一道压轴大菜呢?光听这名称就凸显出霸气、解馋。要想做出让亲朋好友称赞的压轴菜，需要一定的厨艺。。这里为大家奉上10道上得厅堂的压轴大菜，赶紧收藏一份吧，逢年过节都用得上。1、梅菜扣肉 食材： 五花肉800g、梅菜60g、姜片4片、香葱5根、八角2个、干辣椒适量、盐适量、老抽1汤匙、蜂蜜2...