一、功效 大苦菜性寒、味苦,归心、脾、胃、大肠经。具有滋补营养、杀菌消炎、润肠通便的功效。 二、作用 清热解毒:大苦菜不仅能清热解毒,还能清除炎症。可用于治疗阑尾炎、肺脓肿等常见病,尤其是消炎效果更好。 抑制胃酸分泌:大苦菜能抑制胃酸分泌,治疗恶心呕吐、反酸、吐酸水,还可治疗胃炎、十二指肠溃疡等疾病。
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大苦菜可能有一定清热降火、缓解反酸、去除湿气等功效与作用。
《本草纲目》中也有记载,认为苦菜性味苦寒,主治血淋、尿血、喉痹等症状。 在文学作品中也不乏对苦菜的描写。《诗经》中有“谁谓荼苦,其甘如荠”的诗句,说明古人对苦菜的甘苦味已有认识。在《古风其二》中,清代张之洞描述了上山采苦菜的情景,并赞美了它的清凉功效。 🌿 大苦菜不仅是营养丰富的好食材,还具有多...
🌿大苦菜的药用功效 大苦菜不仅营养丰富,药用价值也是相当高的。它具有清热解毒、杀菌消炎的作用,对黄疸型肝炎、咽喉炎和细菌性痢疾都有一定的疗效。在《本草纲目》中也有记载,苦菜能够治疗血淋、尿血、喉痹等症状。它还能清除肝火,对于肝火上炎引起的眼睛红肿、视物模糊有较好效果;清除心火,缓解心烦意乱、心神不宁...
苦碟子顾名思义就是口感吃起来有点苦，所以叫它苦碟子。不过它的根非常的粗壮，很像人参，故又称还阳参。有的地方也叫它大苦菜、苦荬菜、抱茎苦荬菜、满天星，其实它真正的学名叫尖裂假还阳参，为菊科假还阳参属多年生草本植物。这种植物根茎粗壮垂直，茎直立，光滑无毛。基生叶呈莲座状，羽状深裂，幼苗期...
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云南大苦菜的学名是Sonchus asper,别名还有鬼苦苣菜、断续菊等。它属于菊科苦苣菜属,主要花期在6月至10月。大苦菜的食用部分非常多样,包括嫩芽、叶子、花朵、根部、种子和花梗,各部分均可生吃,但味道较寒凉。 大苦菜主要生长在海拔1550-3650米的山坡、林缘及水边,适应性非常强,耐寒、耐热、耐旱、耐瘠性都很强。
肝火上炎、心火旺盛,苦菜吃起来,降火消炎效果杠杠的,夏天吃它,身体轻松不油腻!🍲大苦菜的食用方法 大苦菜吃法多样,蒜泥苦菜、凉拌苦菜、苦菜鸡蛋饼,每样都超好吃! 蒜泥苦菜,苦菜洗净焯水后切碎,蒜泥、生抽、香醋一拌,简单又美味,既去苦又增香。 凉拌苦菜,焯水后的苦菜挤干水分切碎,加入蒜末、葱花、盐、味精...