【下厨房】大肉栏目为您推荐大肉的做法大全,大肉怎么做好吃,和大肉的家常做法,更多大肉的做法步骤就来下厨房。
“大肉”一词指代猪肉，在中国有至少三千年的历史。对于中华文明的起源地，华夏正宗的先祖在三千年前就...
狮子头虽为肉圆，但并不等同于北方的各式肉丸子。它的选料虽然简单，不过是猪肉和蟹粉而已。但是，做工相当精致，而且在配料上也多有变化。将肉切成石榴米大小，将蟹黄嵌入其中做成肉圆，覆以菜叶，清炖而成。肉圆白黄油亮，圆润丰腴，肥嫩不腻，入口即化。徽菜腐乳爆肉 “腐乳爆肉”为安徽的一道特殊风味菜肴，它...
图为河南省滑县一家超市内的猪肉(大肉)。 有些地方的人把猪肉叫“大肉”,只是单纯地因形而名。比如苏杭一带有“大肉面”,嘉兴有“大肉”菜,虽然用料是猪肉,但这里的“大”是指肉块大(“一斤肉切四大块,不加任何夹头”),而非禁忌之语。成语“大鱼大肉”的“大肉”,也不是特指猪肉,而是说肉食丰盛。 旧时...
(小)、熏鸡架200g-270g、麻椒鸡架200克-270克、番茄牛腩面500克、功夫老汤面500g、金汤肥牛面500克、藤椒鸡腿面500g、红烧牛肉面500克、鲜美鸡丝面500g、经典大肉面500克、藤椒牛腩面500克、川香肥肠面500克、香辣牛肉面500g、浓缩冷面汤500g、红烧肉(纯肉)180克、甜辣鸡架270g-300克、冷吃杏鲍菇200g、冷...
今天是腊月二十六。俗话说“二十六 ，割年肉”，也有俗语说“二十六 ，炖大肉”，意思是这一天主要筹备过年的肉食。 将“割年肉”“炖大肉”放入年谣，是因为农耕社会经济不发达，人们只有在一年一度的年节中才能吃到肉。 “年肉”讲究要吃红烧肉，肉本身就代表着富裕的意思，红烧肉则更能表示来年...
大肉的用料 大肉的做法 步骤1 用水煮烂抹上酱油上色放入油锅中炸上两分钟待水气没有出锅放上几天更好吃也可以当时口气切成片放上佐料然后加入萝卜片对上水中火焖上七八分钟就可以享用了吃着肥而不腻简直太美味了 步骤2 姜 花椒 大料 盐 生抽 料酒 糖 鸡精 ...
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大肉包子，暄软鲜香，一口气吃了三个 大肉包子By 丽彩（五谷杂粮）传说中的大肉包子，这个点才出锅，那就当做夜宵吧。原料：面粉、猪肉馅、葱、姜、酵母、白糖、水、耗油、生抽、盐、鸡精、芝麻油。做法步骤：第1步、把所以食材准备好。第2步、手腕昨天扭了一下，用面包机和面。第3步、先放水250克，酵母3克...