长竹蛏与大竹蛏近似,其主要区别是贝壳极延长,壳长为壳高的6～7倍,壳薄,两壳相等。 经济价值:大竹蛏和长竹蛏个体肥大,足部肌肉特别发达,味极鲜美 ,入药有滋补、通乳功效,是我国重要的经济贝类。 缢蛏是出口品种,其英文名为 Razor clam。 注:根据《 福建省重点保护野生动物名录》[1],野生的大竹蛏为福建省重点...
莱州特产大竹蛏：竹蛏属贝类，莱州沿海的胶莱河至过西的浅海区出产颇多。皮薄肉嫩，味道鲜美，是很受人们欢迎的营养珍品。特产简介 当地妇女产后奶水不足，以蛏子汤催乳。莱州有资源面积数万亩，品种有大竹蛏、细长竹蛏、小竹蛏等四种。捕捞方式多由一个个有经验的渔民带竹杆和钢丝制作的钓钩从浅海滩涂或深水海底...
蛏子是常见的海产贝类,我们常见的种类有大竹蛏、长竹蛏、缢蛏、近江蛏等。 蛏是古老的水生动物,至今已有6亿年左右,蛏的最早文字记载,是宋代学者的《风俗篇》,其中记载:“近则采螺蚌蛏蛤蛎之属,以自赡给或载往他郡为商贾。”说明在千年以前,蛏已成为常见的海产品。 而大竹蛏(拉丁文学名:Solen grandis),在我...
蛏子的斧足是浅黄色的，包裹在薄如指甲的两片脆质甲壳里，粗如卷烟；有特别大的蛏子如大号毛笔杆，斧足是暗黄色。蛏子是绝对的美味，要不怎么会名列渤海四大鲜。其余三鲜为三疣梭子蟹、大对虾、中华文蛤。最家常的烹饪方法是苜蓿蛏子，是以蛏子为主料，鸡蛋、木耳、黄瓜为辅料的食品。配以各式调料，盐、葱、蒜、...
大竹蛏,属贝类,莱州沿海的胶莱河至过西的浅海区出产颇多。皮薄肉嫩,味道鲜美,是很受人们欢迎的营养珍品。当地妇女产后奶水不足,以蛏子汤催乳。全市有资源面积数万亩,品种有大竹蛏、细长竹蛏、小竹蛏等四种。 大竹蛏的贝壳长达14厘米,粗如大人的拇指一般,因为有两扇厚壳合抱象竹筒一样,所以,被人们称其为大竹...
1 1、首先把大竹蛏用刀顺着竹蛏合口处一片两半；2 2、将大竹蛏内部的泥沙清洗干净；3 3、将清理干净的大竹蛏放入蒸锅内，旺火蒸制3分钟即可；4 4、、香葱切末放入碗中，将酱油加入其中；5 5、炒锅内加入花生油烧至八成热时将油倒入香葱末上；6 6、将蒸好的竹蛏摆放在盘子上，将做好的葱油汁淋在竹蛏上...
蛏子和竹蛏,一个憨厚肥壮,一个清甜修长,每到炎炎夏日无论是酒店餐厅、街边路摊还是居家日常,都少不了他们来“蛏”场。 爱尔兰大竹蛏 对于蛏子,我们沿海地区有很多,味道肥美清甜,但是提到竹蛏除了我国的大竹蛏和长竹蛏,就不得不提到来自爱尔兰的野生鲜活大竹蛏了。
日照大竹蛏，山东省日照市特产，全国农产品地理标志。日照大竹蛏是日照海产四珍之一。日照是中国北方沿海富水区，境内淡水资源近丰富，浅海、沿海滩涂面积大，近海有鱼类近百种，是中国四大水产品苗种繁育中心之一。日照大竹蛏个体肥大，足部肌肉特别发达，两壳合抱呈竹筒状，壳质薄脆，壳面光滑，肉质肥满鲜嫩，富有...
软体动物门(Mollusca)双壳纲(Bivalvia)帘蛤目(Veneroida)竹蛏科(Solenida)竹蛏属(Solen)一种。 英文名称 grand jackknife clam 拉丁文名称 Solen grandis 门 软体动物门 纲 双壳纲 目 帘蛤目 科 竹蛏科 属 竹蛏属 所属学科 渔业分布于中国、朝鲜半岛、日本、菲律宾,以及帝汶岛沿海。 形态特征 两壳抱合呈...