莱州特产大竹蛏：竹蛏属贝类，莱州沿海的胶莱河至过西的浅海区出产颇多。皮薄肉嫩，味道鲜美，是很受人们欢迎的营养珍品。特产简介 当地妇女产后奶水不足，以蛏子汤催乳。莱州有资源面积数万亩，品种有大竹蛏、细长竹蛏、小竹蛏等四种。捕捞方式多由一个个有经验的渔民带竹杆和钢丝制作的钓钩从浅海滩涂或深水海底...
日照大竹蛏，山东省日照市特产，全国农产品地理标志。日照大竹蛏是日照海产四珍之一。日照是中国北方沿海富水区，境内淡水资源近丰富，浅海、沿海滩涂面积大，近海有鱼类近百种，是中国四大水产品苗种繁育中心之一。日照大竹蛏个体肥大，足部肌肉特别发达，两壳合抱呈竹筒状，壳质薄脆，壳面光滑，肉质肥满鲜嫩，富有...
大竹蛏啊,它可是竹蛏科的佼佼者,主要分布在咱们中国的四大海区、日本海还有太平洋西南部呢。 它的壳长长的、薄薄的,里面的肉质却是肥嘟嘟的,看着就让人流口水。 这家伙生活在潮间带,平时就吃些硅藻类和有机碎屑,逃逸能力还超强,想抓到它可得费点劲儿。🍲大竹蛏的营养价值 说到营养,大竹蛏可是个宝!它富含...
大竹蛏,学名Solen grandis,是一种常见的贝类海鲜。它们的壳薄且长,肉质肥嫩,味道非常鲜美。大竹蛏主要分布在我国四大海区、日本海和太平洋西南部。它们喜欢栖息在潮间带,摄食近岸的硅藻类和有机碎屑。有趣的是,大竹蛏的逃逸能力非常强,抓到它们需要一定的经验。
大竹蛏是一种美味的海产贝类,属于软体动物门。它们的介壳两扇,形状狭长,外表呈蛋黄色,内部为白色。大竹蛏通常生活在近岸的海水中,但也可以进行人工养殖。它们的肉质鲜美,是不可错过的美食。🌬️ 大竹蛏的生活习性 大竹蛏有两个发达的水管,它们通过这两个水管与滩面上的海水保持联系。入水管用于吸进食物和新鲜海...
大竹蛏,属贝类,莱州沿海的胶莱河至过西的浅海区出产颇多。皮薄肉嫩,味道鲜美,是很受人们欢迎的营养珍品。当地妇女产后奶水不足,以蛏子汤催乳。全市有资源面积数万亩,品种有大竹蛏、细长竹蛏、小竹蛏等四种。 大竹蛏的贝壳长达14厘米,粗如大人的拇指一般,因为有两扇厚壳合抱象竹筒一样,所以,被人们称其为大竹...
1 1、首先把大竹蛏用刀顺着竹蛏合口处一片两半；2 2、将大竹蛏内部的泥沙清洗干净；3 3、将清理干净的大竹蛏放入蒸锅内，旺火蒸制3分钟即可；4 4、、香葱切末放入碗中，将酱油加入其中；5 5、炒锅内加入花生油烧至八成热时将油倒入香葱末上；6 6、将蒸好的竹蛏摆放在盘子上，将做好的葱油汁淋在竹蛏上...
蛏子的斧足是浅黄色的，包裹在薄如指甲的两片脆质甲壳里，粗如卷烟；有特别大的蛏子如大号毛笔杆，斧足是暗黄色。蛏子是绝对的美味，要不怎么会名列渤海四大鲜。其余三鲜为三疣梭子蟹、大对虾、中华文蛤。最家常的烹饪方法是苜蓿蛏子，是以蛏子为主料，鸡蛋、木耳、黄瓜为辅料的食品。配以各式调料，盐、葱、蒜、...
🦪首先,我们来处理大竹蛏。首先,给竹蛏加水,加一点点油,让它们吐沙半小时到一小时。这个过程很重要,能让竹蛏更干净。🧼然后,从竹蛏的小端剪开,去除黑色的内脏和便便,冲洗干净。这一步虽然有点麻烦,但为了美食,值得!🍲接下来是调汁。半勺糖、两勺生抽、一勺蚝油,再加点黑/白胡椒。如果你喜欢重口味,可以...