美食天下 百家号02-1622:55 干锅大盘花菜 原料:花菜、植物油、糖、干辣椒、盐、香葱。 做法步骤: 第1步、菜花摘朵,洗净。准备好配料 第2步、热油锅下花菜翻炒 第3步、翻炒后下干辣椒和糖继续翻炒 第4步、翻炒均匀后下盐调味,最后放入葱花解即可 第5步、盛盘上桌啦 来自 美食天下 小宝娭毑de厨房 的作...
2、将五花肉重新回锅,煸去多余的油脂,待肉片微微打卷时,下小米辣、青二荆条,再下少许的姜片、蒜片,稍许翻炒;3、将花菜倒入锅中,快速翻炒至断生;4、调入少许的盐、味精、 鸡精、白糖,投入蒜苗、勾入少许的生抽、陈醋,大火快速翻炒均匀,美味即成。大盘花菜是一道典型的家常菜,烹饪时建议花菜直接生炒,...
大盘花菜 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 菜花300g、蒜头3颗、 小辣椒2个 、陈醋1勺、酱油1勺、盐适量、 孜然粉3勺 烹饪步骤 小贴士 如果家里有肥的五花肉,可以用五花肉煎出油,再来炒花菜,会更香!另外,一般快炒炒好后可以放一把韭菜,味道也会更香! 4/5 展开全部5个步骤...
大盘花菜的做法 步骤1 菜花切开成小块。因为花菜前面比较容易碎,切的时候从根部下刀,将茎切开后用手掰开,这样就不会留下一砧板的碎菜花了。 步骤2 蒜头爆香。这里我一般是把蒜头先下过,翻一下,再放油,可避免蒜头上的汁让油溅起来,而且蒜头也不会这么容易焦。 步骤3 菜花下锅啦~同时把切好的小辣椒下锅 ...
小湘人版---大盘花菜的做法 花椰菜整棵过水洗净,用刀在梗的部位切开,分成小朵,参考成品照哦,尽量晾干水份。 五花肉切薄片,蒜拍碎,辣椒切成小圈,韭菜切成小长段,准备工作完成。 开火,五花肉入锅烧干表面水份,再加少许油煎干,放入指天椒及大蒜爆香,加少许盐煽炒一下。
#图文热搜词创作任务 #大盘花菜做法 #上热门 大盘花菜做法:1、花菜切小块,洗净控水,葱蒜切段切片,花椒,备用。2、炒锅放油,烧至八成热,放入花椒炒至深褐色,放入葱蒜炒出香味,放入切好的花菜小块,加入生抽、蚝油、香醋、适量清水,大火炒至花菜软熟,收干汤汁水分,即可盛盘出锅,清香的大盘花菜就做好了。@DOU+...
家庭版大盘花菜的做法步骤 步骤1 准备材料:花菜切块,五花肉、大蒜切片,青红辣椒葱切段,生抽蚝油备用。(如图) 步骤2 热锅下五花肉扁出油,可放入一点点油让五花肉更快的出油 步骤3 把五花肉放一边,把花菜放入多余的油里中火翻拌加适量盐炒匀直至花菜八分熟,在这步要有点耐心。
香辣大盘花菜的做法步骤 步骤1 花菜改刀掰成小朵,五花肉切厚片,红干椒切段,蒜瓣拍扁 步骤2 五花肉撒少许盐,酱油,淀粉使劲抓匀备用 步骤3 坐锅烧油(多点)下五花肉片滑散开盛出 步骤4 余油下蒜瓣和干椒段小火慢慢煸香,转大火下花菜爆炒 步骤5 给花菜调盐味,拌入肉片,加一大勺清汤煨几分钟,喷酱油,撒孜然和...
以前每次吃湖南菜我都必点手撕包菜,后面遇见了大盘花菜,于是大盘花菜就成了必点菜了。因为喜欢吃,所以学着做,后来这就成为了我的拿手菜~ 主料 1. 菜花切开成小块。因为花菜前面比较容易碎,切的时候从根部下刀,将茎切开后用手掰开,这样就不会留下一砧板的碎菜花了。