大盘花菜的做法,大盘花菜怎么做请看步骤:1.菜花切开成小块。因为花菜前面比较容易碎,切的时候从根部下刀,将茎切开后用手掰开,这样就不会留下一砧板的碎菜花了2.蒜头爆香。这里我一般是把蒜头先下过,翻一下,再放油,可避免蒜头上的汁让油溅起来,而且蒜头也不会这么容
美食天下 百家号02-1622:55 干锅大盘花菜 原料:花菜、植物油、糖、干辣椒、盐、香葱。 做法步骤: 第1步、菜花摘朵,洗净。准备好配料 第2步、热油锅下花菜翻炒 第3步、翻炒后下干辣椒和糖继续翻炒 第4步、翻炒均匀后下盐调味,最后放入葱花解即可 第5步、盛盘上桌啦 来自 美食天下 小宝娭毑de厨房 的作...
大盘花菜的做法 1.花菜去根去老叶分成小朵,开水焯30秒钟 2.大蒜切片 3.锅热后放足够的油(这道菜油太少不好吃,要刚刚好),加盐煸香花椒和大蒜 4.加入花菜翻炒致熟,放酱油调味即可出锅 小贴士 小贴士 个人喜欢做花菜用刀噼成大朵,尤其要带些根好吃。西蓝花则分成小朵,做清淡的蒜蓉西兰花。煸炒香料时只需...
麻辣大盘花菜,简单好做
小湘人版---大盘花菜的做法 花椰菜整棵过水洗净,用刀在梗的部位切开,分成小朵,参考成品照哦,尽量晾干水份。 五花肉切薄片,蒜拍碎,辣椒切成小圈,韭菜切成小长段,准备工作完成。 开火,五花肉入锅烧干表面水份,再加少许油煎干,放入指天椒及大蒜爆香,加少许盐煽炒一下。
3、将花菜倒入锅中，快速翻炒至断生；4、调入少许的盐、味精、 鸡精、白糖，投入蒜苗、勾入少许的生抽、陈醋，大火快速翻炒均匀，美味即成。大盘花菜是一道典型的家常菜，烹饪时建议花菜直接生炒，这样做出来菜品更为鲜香，脆爽。家中有矿或商业用户可以直接用油拉一下，口感更佳。大盘花椒已发布详细视频教学，感...
小湘人版---大盘花菜 小湘人版---大盘花菜的做法步骤 步骤1 花椰菜整棵过水洗净,用刀在梗的部位切开,分成小朵,参考成品照哦,尽量晾干水份。 步骤2 五花肉切薄片,蒜拍碎,辣椒切成小圈,韭菜切成小长段,准备工作完成。 步骤3 开火,五花肉入锅烧干表面水份,再加少许油煎干,放入指天椒及大蒜爆香,加少许盐煽...
【家庭版大盘花菜】1.准备材料:花菜切块,五花肉、大蒜切片,青红辣椒葱切段,生抽蚝油备用。(如图);2.热锅下五花肉扁出油,可放入一点点油让五花肉更快的出油;3.把五花肉放一边,把花菜放入多余的油里中火翻拌加适量盐炒匀直至花菜八分熟,在这步要有点耐心;4.花菜炒
以前每次吃湖南菜我都必点手撕包菜,后面遇见了大盘花菜,于是大盘花菜就成了必点菜了。因为喜欢吃,所以学着做,后来这就成为了我的拿手菜～ 主料 1. 菜花切开成小块。因为花菜前面比较容易碎,切的时候从根部下刀,将茎切开后用手掰开,这样就不会留下一砧板的碎菜花了。