【下厨房】大白菜栏目为您推荐大白菜的做法大全,大白菜怎么做好吃,大白菜家常做法和大白菜怎么用,更多大白菜菜谱做法就来下厨房
1 白菜泡水洗净,要点:白菜多泡一会更脆;西红柿洗净;把蚝油、一品鲜酱油、盐、白糖放入小碗中,加水淀粉拌匀,调成芡汁备用(上面食材有比例) 2 白菜帮斜刀切片,白菜叶切成小片;大蒜去皮拍扁切末 3 炒锅放植物油,油温5成热,下干辣椒段炒成棕红色,放入葱花和蒜末炒香 4 放入大白菜大火翻炒 5 炒到白菜发蔫,微...
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一、大白菜的功效与作用 1、防癌：大白菜含有微量元素钼，可阻断人体内致癌物质亚硝胺的生成，是很好的防癌佳品。2、缓解衰老：大白菜含有丰富的维生素C，可防治黄褐斑、老年斑，是一种经济健康的美容美颜蔬菜。3、养胃生津：大白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有...
1、大白菜帮和叶用刀切开，把白菜帮的部分切成小块，白菜叶的部分，用手撕成合适的片，白菜帮和白菜叶分开放入两个盆中，清水洗净。2、大蒜去皮切片，小葱洗净切小段，准备少许辣椒段。炒锅中倒入底油烧热，放入蒜片、葱段和干辣椒炒香，迅速加入一勺白醋激发出香味。3、在油锅炸裂的时候，将白菜帮倒入锅中，...
一、大白菜的营养成分大白菜中含有丰富的营养成分，主要包括维生素C、维生素E、膳食纤维、矿物质等。其中，维生素C和维生素E具有抗氧化作用，能够促进人体新陈代谢，提高免疫力。同时，大白菜中还含有丰富的膳食纤维，有助于改善肠道健康，促进排便。此外，大白菜中还含有一定量的矿物质，如钙、铁、锌等，能够补充人体...
1、大白菜摘好放入清水中，加入食盐浸泡十分钟，再清洗干净切成小块。嫩豆腐切成小块，放入开水中焯水去除豆腥味，再沥干水分备用。2、起锅烧油，油热后打入鸡蛋煎一下，煎至两面金黄，切成小块后放入适量的热水，开大火煮开。3、水烧开后放入嫩豆腐，煮开后转小火煮至汤汁浓白，再放入大白菜煮熟。白菜煮软...
1、胡萝卜洗净后先切片、再切丝，准备1节甜香肠切片，再切点大白菜，将菜梗和菜叶分开，再切点香菜放一旁备用 2、准备一个平底锅，加少许食用油，下蒜末爆香，加香肠翻炒，把香肠里面的油炒出来，加胡萝卜丝继续翻炒，加1勺盐、半勺鸡精拌匀，再加菜梗稍微炒一下，还可以加1勺生抽，中火翻炒1分钟后关火...
第一种做法：醋溜白菜 这道菜色泽鲜亮，酸甜可口。将大白菜切成小块，用热油炒至软化，然后加入醋、糖、盐和酱油调味，炒至白菜断生即可。第二种做法：辣白菜 辣白菜是韩餐中的经典。将大白菜切成小块，用盐腌制半小时后挤出水分。然后加入辣椒粉、姜蒜末、糖和白醋拌匀，放入冰箱冷藏一夜即可。第三种做法：白菜...