家里有老婆的一定要学会这个乌鸡汤,有当归,党参,黄芪,桂圆,红枣,枸杞,一起炖1个小时,暖暖又舒服,给家里的她安排起来吧!#乌鸡汤 #广东靓汤 #为你煲汤 #煲汤日记 #喝出好气色 1744 排骨炖玉米,如何让排骨汤浓郁醇厚、没有腥味,关键这一步您一定忽略了!#抖音美食创作人 @DOU+小助手 ...
家庭版不用炒糖色的红烧排骨,如何做到肉质鲜嫩、脱骨入味呢#红烧排骨 #抖音美食推荐官 #红烧排骨的家常做法 - 龙小厨 家常菜于20240617发布在抖音,已经收获了3.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1. 锅中加入适量植物油,烧热后放入花椒、干辣椒段,小火炸香。 2. 加入姜片、葱段、蒜碎,翻炒出香味。 3. 放入排骨块,大火翻炒至排骨表面微黄。 4. 加入料酒,翻炒均匀,去腥味。 5. 加入生抽、老抽、白糖,翻炒均匀,使排骨上色。 6. 加入适量清水,水量刚好没过排骨。 7. 放入八角、桂皮,大火烧开后转...
看似家常的红烧排骨,如何做的酥烂脱骨还入味? 跟我学做菜 大师小菜 抖音美食国潮味儿 御见厨师拳击那点事 发布于:江西省 2023.04.08 00:00 分享到 热门视频 00:12 西安警方辟谣“女子偷小孩”:系托管机构工作人员,... 00:12 马来西亚一辆载有21人的旅游巴士翻覆,2名中国公民遇... 00:17 18岁少年...
排骨清水浸泡清洗干净,斩成大小均匀的块状,切好的排骨凉水下锅加几片姜和料酒烧开焯水去血沫,焯好水的排骨捞出反复冲洗去除杂质沥干水分,葱、姜、蒜、八角、花椒、香叶备好 锅中加入少许清水放一块冰糖小火慢慢熬化炒成深红色,倒入排骨翻炒均匀挂上糖色,放入佐料爆香,料酒、生抽、香醋烹锅 ...
1.将排骨洗干净后控干水,然后用刀背将排骨拍松 2.再放入碗里,倒入黄酒,放入少许盐,放入葱姜拌匀后腌制30分钟左右 3.然后倒出多余的油,留少许底油将腌制排骨的葱姜翻炒出香味 4.再放入八角和排骨,倒入生抽翻炒均匀,然后倒入开水 5.盖好锅盖焖煮10分钟左右,放入白糖调味 ...
烧法推荐: 1.柱候酱烧排骨 2.酱烧排骨 3.酱烧土豆排骨 4.冰花梅酱烧排骨 5.酱香排骨烧慈姑 6.花鱼儿家的家常小菜~~~沙茶酱烧排骨
红烧排骨(附如何炒糖色)的做法步骤 步骤1 排骨斩块,冷水下锅,煮沸后再煮5分钟,去除杂质和血水,捞出备用。 步骤2 炒糖色:锅内加入花生油,冰糖,中小火,一边拍随碎冰糖,一边不断搅动。 步骤3 糖全部融化,开始变色,冒出白泡就说明炒好了。 步骤4
大白菜 1颗 排骨 3斤 生姜 少许 葱 少许 红辣椒 少许 油盐 少许 酱油 少许 方法/步骤 1 整理好调味用的葱姜，生姜要切成小片状的。葱头洗干净，记住是葱头，不也叶子哦，因为葱叶适合小炒用。2 看出来了吧，红辣椒去肉的辛味，还可以增加颜色，喜爱吃辣的可以多放一些。生姜与葱头都是用来提味的，一定要...
1、排骨用清水浸泡出多余的血水。 2、下锅焯水捞出备用。 8.5分 12图片 香辣土豆烧排骨 荐 难度: 正宗 口味: 辣,香辣 烹饪方法: 烧 配方:排骨,土豆,八角大料,当归,干辣椒,花椒 步骤: 1、先备好调料:葱切末,蒜拍碎,姜切片,花椒10粒,八角一个,桂皮陈皮各一块,另外我加了一块当归(当归的 2、排...