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这是伪满时期长春街头的照片，我们会发信啊马车和行人是靠左侧通行的。那时，日本对长春本地居民进行奴化政策，让他们熟悉日语，学日本文化，所以“大回”、“小回”就成为了俗语，很多长春人都知道。1945年8月18日，随着日本的投降，伪满洲国覆灭，中国人迎来了新生，开始改掉日本人残留下来的一切，包括走路方式，...
“酒醅很滋润，醅中还有很多整粒粮食，大回酒有保证”，赵冰峰胸有成竹，他举起酒醅就近“闻一闻”，里面充满酒香又带着粮香、果香和茅台酒独特的发酵香。“这会儿的酒醅最好闻，我们一年中最期盼的就是这个时候”，很少用诗意语言说话的赵冰峰动起了感情。所谓“大回酒”，系茅台酒酿造第三、四、五轮次的总...
在茅台酒的酿造工艺中，大回酒主要出现在第三、四、五轮次的取酒过程中。这三轮次的酒体，因为恰逢酿酒微生物最为活跃的时期，所以酒体中的香味物质和风味物质尤为丰富，是茅台酒香味的主要来源。第三轮次的酒，经过前两轮的积淀，开始展现出茅台独特的酱香风格。这一轮次的酒体醇厚而不失细腻，犹如一位风华正茂的...
长春的特色方言,“大回、小回、踩一脚”。所谓“大回”,是车辆左转的意思;“小回”自然就是右转了,而“踩一脚”,是停车的意思。那么,这个方言究竟是怎么来的呢? 许多第一次到长春的外地人感到很奇怪,问路,打的士,开车的司机都习惯称左、右转弯为“大回、...
大回姓回,人高马大,手大脚大嘴大耳朵大,人叫他大回。 叫惯了大回,反倒没人知道他的名字。 大回是能人,专攻垂钓。手里一根竹竿子,就是钓鱼竿;一个使针敲成的钩,就是鱼钩;一根纳鞋底子用的上了蜡的细线绳,就是鱼线;还有一片鸽子的羽毛拴在线绳上,就是鱼漂。只凭这几样再普通不过的东西,他蹲在坑边...
有人说，大回死就死在他的外号上“鱼绝后”：是“鱼”把大回“绝后”了；也有的人说，是大回钓的鱼太多，龙王爷不高兴了，派龟丞相把他带到龙宫里给鱼子鱼孙们抵命去了。可是，这个事传到东城文人裴五爷那里，五爷说了句话，就透着文化人儿的味道了 “能人全都死在能耐上”。给你讲来自《俗世奇人》里...
“大回”、“小回”的由来 在长春坐出租车时,经常听到乘客指路对司机说,“师傅,前面大回!”;“师傅,前面小回!”,其实是在说,“师傅,前面左转!”;“师傅,前面右转!”。全国也只有长春,才有“大回”、“小回”这两个特殊的交通词汇。而它的由来,许多现代长春人也未必都知道。
大回小回是指某种操作或事件中的两个不同步骤或环节。详细解释如下：在许多领域，特别是在机械操作、工艺流程或者日常生活中，“大回”和“小回”通常被用来描述某种操作过程中的不同步骤。具体来说：1. 一般含义：从字面意义上理解，“大回”和“小回”可以代表一种操作流程中的大幅度动作和小幅度...
“大回”和“小回”在长春方言中是对车辆转向的俗称，用于描述车辆在行驶过程中转弯的幅度和方式。“大回”通常指的是车辆进行的较大幅度的转弯，比如车辆在路口进行90度或以上的转弯。在这种转弯过程中，车辆需要减速、打方向灯，并沿着较大的弯道行驶。例如，当一辆...