大冶糊面 大冶糊面是一道面中有糊，糊中有面，糊面相融的美食。要说做糊面的“高手”还是大冶农村四、五十岁的妇女。糊面的主要原料是面条，配料有瘦肉丁、豆腐丁、香菜等。煮面时，将面条弄短，长度在1-2厘米，就着冷水和瘦肉丁、豆腐丁等一起下锅煮，待到煮熟时再放入作料，糊面就做成了。大冶印子粑 大冶...
1. 大冶鱼头：大冶鱼头是大冶市最著名的美食之一，选用当地淡水鱼为原料，配以特制的调料，经独特的烹饪工艺而成。鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，是大冶地区的代表性菜肴。2. 柯记豆腐：柯记豆腐是大冶市的传统名菜，以其独特的制作工艺和口感而闻名。豆腐采用当地优质黄豆，经过多道工序精心制作而成，口感细腻，营养丰...
柯记豆腐:采用当地优质黄豆,经过多道工序精心制作而成,口感细腻,营养丰富,是大冶市的传统名菜。 松根狗肉:以当地散养的土狗为原料,配以多种草药和调料,经独特的烹饪工艺而成。狗肉香气四溢,肉质鲜嫩,具有滋补作用,是大冶地区冬季的一道特色美食。 刘氏膀蹄:选用当地优质猪肘为原料,配以多种调料,经过长时间卤制而...
1. 大冶腊味煲仔饭 首推的是大冶腊味煲仔饭，这是大冶特色小吃中的巅峰之作。选用当地腊味，搭配上精选的米饭，经过巧妙的蒸煮而成。腊味香气四溢，米饭松软饱满，每一口都散发着浓郁的香味。大冶腊味煲仔饭以其独特的口感和鲜美的味道，成为了大冶不可忽视的美食代表。2. 湖北大冶辣椒酱拌米线 大冶的辣椒酱拌米...
黄石大冶6大推荐美食，来大冶这6道美食还是有必要尝尝 大冶市，位于湖北省东南部和长江中游南岸，是全国县域经济基本竞争力百强县市，世界青铜文化发祥地，中国龙狮之乡，中国诗词之乡，中国石雕之乡，中国楹联文化城市，中国古建之乡，今天小编给大家分享一下到了大冶我们要找一找尝一尝的美食。1、大冶印子粑 印子...
今天从武汉坐火车到大冶,专门去了一家馆子,真的是太好吃了,简直让人停不下来!🍖 蜜汁罗小宝:甜而不腻,入口即化,简直让人欲罢不能。 🥩 干煸牛肉丝:香辣脆爽,牛肉的口感非常好,绝对是下饭神器。 🥔 土豆丝:这道土豆丝和其他地方的完全不一样,口感独特,味道鲜美。
这15家大冶人都知道 … 01 . 『北门臭干子 』 闻着臭吃起来香,臭干子的存在就是美食界的传奇,到哪都有它的一席之地。 老爷爷在北门已经买了十几年的臭干子了,炸好的臭干子撒上葱花辣椒粉,色香味俱全! 地址:北门路推车摊子 人均:...
想要品尝正宗的湖北美食?来团城山安达路腾龙市场1号门面的这家老店就对了!十三香烧鱼嘴、养生萝卜汤、干煸藕丝,每一道菜都让人回味无穷。🏨 住宿推荐: 在大冶,性价比高的酒店有万达美华酒店,价格约240元,环境优雅舒适。如果你喜欢民宿,幽舍别院也是个不错的选择,藏在小区里,环境静谧且价格亲民。0 0 ...
大冶印子粑，俗称果城里印子粑，是一种历史悠久的地方传统美食，起源于大冶殷祖、刘仁八、铜山口等山区。这种美食已有1000多年的历史，最初是用来供奉“土主”菩萨的供品，后来演化成为一种民间工艺和美食。印子粑的原料主要有糯米、绿豆、黄豆、赤小豆、芝麻等，经过精心加工制作而成。其特点是香甜软糯，口感细腻，...
大冶素有“百里黄金地,江南聚宝盆”之美誉,但你如果认为这里只是因为矿产丰富而有名,你就大错特错,这里的美食在湖北,乃至全国,都是颇有名气的。 金牛千张 金牛千张皮人们习惯称金牛皮子,是黄石市大冶金牛镇著名的特产,鄂南地区的传统风味名吃。制作千张皮的主要原料是黄豆。相传,在汉代淮南王刘安制作豆腐后不久,...