胡椒粉 少量 生抽 少量 淀粉 少量 步骤/方法 1 超市常见的成品面条，份量根据家人需要自行掌握 2 这个过程需要一点耐心哦，用手将面条掰成这样短短的 3 准备一点配菜，芹菜段，香干丁和火腿丁 4 还有瘦肉丁和猪肉丁，猪肉丁加生抽和淀粉腌制一下 5 热锅冷油炒一点肥肉 6 肥肉煸香后加瘦肉一起炒 7 猪肉丁...
大冶糊面原是大冶农村的一种民间食物，由于其制作特别，味道纯正可口，廉价实惠，百吃不厌，很受人们喜爱。传说，糊面在大冶又被称为“嫁面”，大冶女子在出嫁前，都会和亲戚好友围坐一圈，一起吃着糊面叙旧聊天，糊面对于大冶人而言不仅仅是一碗简单的面食，更是家乡的文化传承。大冶糊面既能作主食，也能佐餐。
2、就着冷水和瘦肉丁、豆腐丁等一起下锅煮。 3、待到煮熟时再放入作料,糊面就做成了。它的特别之处就是面条短,面煮熟后,面中有糊、糊中有面、糊面相融。
大冶糊面,地方特色,可以喝的面条。 做法: 准备面条(挂面)、先将芹菜、香干、香菇、猪肉切碎。 将整段的挂面掰碎成小段。 先用肥油热锅加入用酱油和淀粉腌制的猪肉粒,炒熟后放入碗中备用。 加水煮开面条碎,香菇可以这时候放入了。 然后加入芹菜碎、香干碎还有之前炒好的猪肉粒。
大冶糊面,地方特色,可以喝的面条。 做法: 准备面条(挂面)、先将芹菜、香干、香菇、猪肉切碎。 将整段的挂面掰碎成小段。 先用肥油热锅加入用酱油和淀粉腌制的猪肉粒,炒熟后放入碗中备用。 加水煮开面条碎,香菇可以这时候放入了。 然后加入芹菜碎、香干碎还有之前炒好的猪肉粒。
大冶糊面原是大冶农村的一种民间食物,由于其制作特别,味道纯正可口,很受人们喜爱。糊面的主要原料是面条,配料有瘦肉丁、豆腐丁、香菜等。煮面时,将面条弄短,长度在1-2厘米,就着冷水和瘦肉丁、豆腐丁等一起下锅煮,待到煮熟时再放入作料,糊面就做成了。它的特别之处就是面条短,面煮熟后,面中有糊,糊中有面,...
#靖靖有味# 【大冶糊面】在大冶,有一道极具浓厚地域特色的美食佳肴,叫大冶糊面。大冶糊面的制作工艺虽简单,但味道纯正可口,主要原料是面条,配料有五花肉、豆腐、土芹菜、白萝卜、麻花、苕粉等。煮面时,将面...
大冶糊面的做法步骤66.腌好的肉丁倒进去炒一炒，断血水后盛出；大冶糊面的做法步骤77.锅中直接加入...
大冶糊面是黄石大冶的民间小吃,看着不好看,但却很好吃。糊面的主要原料是面条,配料有油炸豆腐干、芹菜、猪油渣、香菜等,煮面时,将面条弄短,长度在1-2厘米,就着冷水和瘦肉丁、豆腐丁等一起下锅煮,待到煮熟时再放入作料,糊面就做成了。糊面的特别之处就是面条短,面煮熟后,面中有糊、糊中有面、糊面相融。大...