大京果是江南地区传统名小吃,上海人俗称"油枣子"。大京果小巧饱满,形似花生,色泽光润,香、甜、酥、脆。 基本信息 中文名称 大京果 分类 小吃 口味 甜 主要食材 糯米粉 折叠编辑本段做法 折叠原料配方 米粉面团:糯米粉150克 花生油体阀糠2克 特制粉12克 水15克饴糖30克 ...
还记得它的名字吗?#大京果#真材实料才能做出好味道#口感特别好#大人小孩都爱吃#纯手工制作美食 35 4 5 2 发布时间:2022-09-04 10:59 姐妹们都要有福呀#无论生活有多苦涩我依然是欢乐的 #记录真实生活 #用抖音记录我的真实生活 #住院的日子 5764...
大京果是在江苏、北京、山东、湖北等地广泛流传的一种茶点。“京”字，代表其过去是进贡给皇家的点心。大京果为圆柱形，又名“银包金”，其外面包裹有白色糖霜，表皮呈油炸食品的金黄色，内有蜂窝孔，入口即化，酥脆香甜，回味悠长。大京果的主料是糯米，因此很多地方也称其为“江米条”。产地口味 扬州。香甜酥...
大京果是江苏地区汉族名小吃，上海人俗称"油枣子"。大京果小巧饱满，形似花生，色泽光润，香、甜、酥、脆。食材 糯米粉 300g 中筋面粉 150g 泡打粉 6g 冷水 300ml 植物油 400ml 白砂糖 300g 温水 500ml 熟芝麻 少许 糖粉 适量 方法/步骤 1 将糯米粉，中筋面粉和泡打粉混合放一容器中。 将200ML冷水慢慢...
美食 展开 玉兰酥又叫雪枣,芙蓉果,廖花,大京果,此产品属于油炸食品,选用优质发酵糯米粉和豆粉制作,经过蒸熟,打粉,发酵,成形等工艺制作而成,米香浓郁,是唐朝杨玉兰贵妃最喜欢吃的贡品,也是老百姓非常认可的产品,保质长,适用于批发,零售,菜市场,摆摊#美食#中式糕点#抖音美食推荐官 ...
大京果嘎嘣脆 居述明 大京果好像不是本地独有,安徽有叫“芙蓉果”的,应该是同一种东西。小指粗细,长近一寸,外面裹着糖霜,芯呈蜂窝状,一咬,嘎嘣脆,八里路都听得到响。也有用开水泡来待客的,外加一勺白砂糖,而我们以为只有牙不好的人才这么吃,报以一脸的...
#抖音美好食光 #大京果。#图文掘金计划姐妹们!我记得只有过年才能吃上大京果!现在可以随时吃了!还是小时候的味道!软软糯糯的!香甜酥脆!酥酥的口感微甜!吃了不腻!外面裹满了一层白芝麻!吃起来更香!越吃越想吃!#零食推荐 #618 @创作灵感 - 阿爽零食甄选于20240611
大京果是淮河流域民间传统八大糕点之一,是农村地区百姓生活中不可缺少的元素。劳动人民在逢年过节、喜庆、回娘家时作为礼品广泛使用。目前,这一传统手艺几近失传,清末时,韦道良的父亲韦广林师从蚌埠一大户人家,学成后他一直从事这门手艺,改革开放后,韦道良老先生领着几个子...
大金果是中式传统糕点,有的地方也叫大京果,麻枣,大泡果... 是小时侯到过年才能吃到的食品。大金果表面粘满了芝麻,咬下一口,松软酥脆,满嘴都是糖的甜味和米面炸泡发之后的香味。这种好吃的,你们那里叫什么?#地方特色美食 #抖音美食推荐 - 李老柒传统糕点于202211