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泡椒墨鱼仔是一道传统名菜，属于川菜。一丝丝的辣，一丝丝的甜，味道掺合在一起是其特色。此菜的原料之一泡椒并非来自天然，而是坛子里泡出来的。泡椒的前身子弹椒只长于川贵湘一带，很少直接入菜，必须泡过。泡得好的泡椒色泽红艳，酸辣爽口，能将本身的酸辣滋味源源不断地渗入到主菜中。要选色泽鲜红、体大肉厚...
墨鱼仔 ·978收藏 ·1.3万做过· 做法将做法保存到手机 1/7准备材料:墨鱼仔撕掉外皮,去掉眼睛、牙齿洗净,切块。洋葱切圈,辣椒切块。姜蒜切粒。 2/7热锅放油,加入姜蒜煸炒出香味。 3/7加入墨鱼仔翻炒,看到墨鱼仔缩紧出水就加入料酒 4/7煮2分钟
墨鱼仔墨鱼新鲜冷冻去内脏章鱼仔小八爪鱼小乌贼墨鱼仔批发 连云港醉鱼先生商贸有限公司 1年 回头率: 6.1% 江苏 赣榆县 ¥159.00 成交34袋 海小闲 带籽鱿鱼仔即食海味零食满籽墨鱼仔 5斤/包 哲铭零食 长沙市雨花区哲铭食品商行 11年 回头率: 38% 湖南 长沙市雨花区 ¥2080.00 成交57个 DR...
红烧墨鱼仔，鲜美Q弹，好吃极了 红烧墨鱼仔 By 远远lyt 原料：墨鱼仔、酱油、干辣椒、盐、糖、葱、姜、蒜、豆瓣酱。做法步骤：第1步、冰冻的墨鱼仔用水化开，洗干净，放料酒腌制。第2步、姜蒜切末。第3步、锅中放油，烧热。第4步、倒入葱姜蒜爆香。第5步、加入墨鱼仔。第6步、依次加入干辣椒，盐，糖...
1、提前准备好所需要的原材料，把墨鱼仔清洗干净，可以参考：墨鱼仔的清洗方法图解。2、将海鲜酱和甜面酱按1:1的比例混合，加入点料酒、生抽、盐和少许水，混合调制均匀备用;3、烧锅开水，将墨鱼仔放入里面焯一下，微微打卷后就捞出备用;4、热锅凉油，下入姜蒜爆香;5、爆香后加入黑木耳、红椒和黄瓜片翻炒;...
卤墨鱼仔的做法步骤 步骤1 如果不会宰杀,可以买的时候,代处理好。如果买到没有宰杀处理好的,也可以自己处理。 步骤2 墨鱼须中间这个黑色的牙齿挤掉不要 步骤3 随便找一个地方,用指甲撕一下,皮就扒掉了。也可以用剪刀划一下再撕。我经常徒手撕皮。 步骤4 把头拉掉,墨鱼内脏掏干净,这个是墨鱼...
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