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墨鱼仔的精选做法 酸笋泡椒炒墨鱼仔 小鱼1794 135345浏览325赞 翡翠墨鱼仔 你有新创意,我有新“煮”意,这道菜绝对是我自己的原创。这道菜白绿相间,口味咸鲜,质地嫩爽。美食绝对不能将就,一定要有自己的格调。 紫水晶-静等花开 382002浏览1392赞 彩椒洋葱炒墨鱼仔 这道菜不光品相很好,味道也是没得说...
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做法 1.新鲜墨鱼仔 2.去头去杂质,洗净用少许盐料酒腌制一会去去腥味 3.泡椒 炮姜 4.泡椒剪斜段,炮姜切片,洋葱少许(切丝) 5.大蒜切片 6.锅烧开水,放入腌制好的墨鱼仔下锅过水,微卷立即捞出。 7.捞出的墨鱼仔马上放入冷水中过一下,才能使墨鱼仔更嫩 8.炒锅下油,放入泡椒 泡姜 蒜片微微炒出红油 9.下...
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首先，准备好上述食材，适量即可。在炒制过程中，要控制好火候，确保墨鱼仔能够均匀受热。将生姜切成丝，大蒜剁成碎末，大葱和甜椒切成斜刀片状备用。将墨鱼仔彻底清洗干净后，放入开水中汆烫一下，随即捞出沥干水分。预热锅后，加入适量的油，随后放入姜丝和蒜末进行爆香。在锅中加入适量的三生川麻婆豆腐酱，翻炒...
准备食材:墨鱼仔1000克、胡萝卜1个、尖椒1个、青椒1个、彩椒1个、圆葱1/2个、香辣酱烤肉酱1包; 步骤2 将处理好的墨鱼仔和香辣烤肉酱放入大碗里面,用手抓匀,冰箱冷藏腌制2个小时; 步骤3 在墨鱼仔腌制的过程中,我们先准备好蔬菜配料。将圆葱、胡萝卜、青椒、彩椒和尖椒切成丝; ...