名称 Indian Rorippa Herb 辣米菜(《纲目》),野油菜(《分类草药性》),塘葛菜(《岭南采药录》),干油菜(《民间常用草药汇编》),石豇豆(《贵阳民间药草》),鸡肉菜、田葛菜(广州部队《常用中草药手册》),江剪刀草、野雪里蕻、野芥草、野菜花(《上海常用中草药》),山芥菜、独根菜、山萝卜、金丝荚(《福建中草...
(1)把塘葛菜、马齿苋和瘦猪肉分别用清水洗干净,瘦猪肉切成片状,备用。 (2)在煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,改用中火继续煲2-3小时,加入适量精盐、味精调味,即可饮用。 养生功效:此汤具有清热解毒、利尿去湿、止痢止泻的功效。 生鱼塘葛汤 材料:鲤鱼500克,塘葛菜75克,姜5克,植...
懂的人，就会当成宝将它采回家，当成野菜清炒或者凉拌都是不错的，然后不懂的人，就会当成杂草清除，老人们也是根据它的价值把它叫做清肺王。据《本草纲目》记载：“蔊菜利胸隔，豁冷痰，心腹痛”，现临床治疗慢性支气管炎、支扩、肺气肿，肺癌、肺间质炎等疾病的痰多、咳嗽、气喘，以祛痰的效果较好。蔊菜在我...
🌿清热解毒治黄疸 塘葛菜在中医里可是清热解毒的好手!黄疸这种症状通常和湿热内蕴有关,而塘葛菜正好可以发挥它的清热解毒作用,帮助身体排除湿热,从而缓解黄疸症状。此外,塘葛菜含有丰富的黄酮类物质,这些物质具有强大的抗氧化能力,能有效清除体内的自由基,减少氧化应激反应对胆红素的破坏,有助于降低胆红素水平,减轻...
塘葛菜是一种生活中常见的蔬菜,除了可以食用外,还可以用药,是一种比较常见的药用蔬菜,塘葛菜的主要作用是清热祛火,尤其是对于帮助去除骨火效果最好。塘葛菜又叫蔊菜,野油菜,多在我国南方地区较为常见。下面就为大家介绍一下塘葛菜的相关药用价值以及食用方法,希望对大家平时的日常饮食有所帮助。
塘葛菜，这一十字花科的深色绿叶野菜，在夏日里生长得尤为繁茂，被广东人亲切地称为“鸡肉菜”、“野葛菜”或“田葛菜”。其独特的口感与清热的功效，使得它成为夏日里不可多得的美味与健康之选。在田野间广泛生长的塘葛菜，不仅易于采摘，更因其清热利湿的功效而备受推崇。熬水饮用，不仅能消暑降温，还能为...
塘葛菜，这一富含多种营养元素的蔬菜，不仅口感清甜，更拥有诸多药用功效。其丰富的维生素、蔊菜素、蛋白质、胡萝卜素及蔊菜酰胺等成分，使得塘葛菜在药用领域有着广泛的应用。全株均可入药，性凉味苦却无毒，不仅能清热解毒、治疗黄疸病，还能有效缓解疔疮红肿疼痛、止咳化痰并活血通络。在食用方面，其嫩茎叶尤为...
塘葛菜，这个拥有多个俗名的药用蔬菜，常生长在田边、路旁或水沟边等地方，是广东农村中一道亮丽的风景线。春天时节，塘葛菜的叶片展现出一种别样的嫩黄色，而非平常的深褐色。据卖菜的阿婆介绍，若将小鲫鱼煎至金黄，熬煮成鲜美的鱼汤，随后加入塘葛菜稍煮片刻，便可立即出锅享用。此时的塘葛菜，嫩得连同茎部...
塘葛菜，这种独特的植物，不仅口感鲜美，更在中医里有着广泛的应用。其味辛、苦，性微温，能够归入肺、肝经，具有解表散寒、活血解毒、利湿退黄的功效。整株植物均可入药，内服时，它可以解表健胃、止咳化痰、平喘，并具有清热解毒、散热消肿的效用；而外用时，则可治疗痈肿疮毒以及烫火伤等病症。葛菜水，作为广东...
🌿塘葛菜,这个听起来有点陌生的名字,其实是一种常见的野菜,学名蔊菜,在两广地区可是出了名的!它不仅生长在城市绿化带、墙角处,还是广东人餐桌上的美味佳肴呢!今天就来聊聊这个神奇的小家伙~🌱塘葛菜的基本介绍 塘葛菜,别名多多,像辣米菜、野油菜、干油菜等等,都是它的称呼。它属于十字花科的野生植物,嫩...