1.切姜片备用。生鱼,塘葛菜洗净 2.热油,放入姜片煸香 3.生鱼入锅(由于宿舍只有电饭煲先凑合着用) 4.慢火稍煎至两面微黄(锅太小才把鱼切成两段的哦) 5.往锅里倒入清水 6.待水烧开塘葛菜入锅 7.放入蜜枣、红枣 8.文火煲2个半小时,调入适量盐即可。可供2~4人用。
首页 电视剧 娱乐 新闻 自媒体 会员 美剧 动漫 综艺 电影 音乐 纪录片 体育 千帆直播广东大厨教你制作塘葛菜煲生鱼,味道一流哦广东大厨教你制作塘葛菜煲生鱼,味道一流哦2024-05-04 17:46广告意见反馈| PC版| APP专区 Copyright © 2025 Sohu Inc....
今天煲一个典型的岭南老火汤——塘葛菜煲生鱼。 材料 生鱼一条,约500克,塘葛菜250克,胡萝卜一根,瘦肉100克,红枣2-3枚,生姜一块,陈皮一片。 做法 生鱼去鳞,开膛去内脏,洗净。瘦肉洗净,切块。塘葛菜洗净,胡萝卜去皮,洗净,切块。生姜去皮,洗净,切薄片。红枣、陈皮洗净...
用料 春天的一碗靓汤-塘葛菜煲生鱼的做法步骤 步骤1 市场买一条生鱼,让档主杀好切两段,回家煎一下加水加几块姜片入汤煲大火烧开。 步骤2 塘葛菜叶子和茎分开洗干净。茎部分捆扎起来如上图。 步骤3 鱼汤烧开后放入塘葛菜煲一个小时就可以喝了。
塘葛菜煲生鱼 所属菜系 粤菜 所属类型 亲亲靓汤 基本特点 基本材料 塘葛菜500克,生鱼一条,蜜枣三枚,煲老火,饮汤食菜食肉。 菜谱名称 塘葛菜煲生鱼 所属菜系 粤菜 所属类型 亲亲靓汤 基本特点 基本材料 塘葛菜500克,生鱼一条,蜜枣三枚,煲老火,饮汤食菜食肉。
在中医的智慧中,食疗是一种重要的养生方式。今天,我们要为大家介绍一道具有养阴、清肺、润燥、补肝、明目功效的传统煲汤——塘葛菜煲生鱼。 这道汤的主要材料包括鲜塘葛菜一斤,生鱼一斤(去鳞和内脏),瘦肉二两,蜜枣四枚,老姜30克,果皮1/8个,清水18碗。煲制过程中,需要用明火煲取10-12碗,收汤后调味,供8-...
可以吧 塘葛菜不能与黄荆叶同用，同用则使人肢体麻木。生鱼葛菜汤 菜谱名称 生鱼葛菜汤 所属菜系 粤菜 所属类型 亲亲靓汤 基本特点 清热润燥，止咳化痰，祛暑下火。基本材料 生鱼1条，野葛菜250克。药物；罗汉果1/3个，蜜枣6粒。做法 生鱼去内杂洗净，野葛菜洗净，加各药物、水5碗，煲2小时...
塘葛菜500克,生鱼一条,蜜枣三枚,煲老火,饮汤食菜食肉。 简介:塘葛菜,味甘性微寒入肝经、能清肝热,解肝郁。生鱼,生命力强盛、养阴通经活络。小结:肝应春,万物苏醒,所谓枯木逢春,即春天的生命力极强。许多冬天进补太过之人,则肝火起,胸闷心烦,口干口苦,此时饮碗塘葛菜煲生鱼,一可解去冬天进补太过之苦,...
塘葛菜，药性辛、温，具有清热凉血、消肿利尿、止咳化痰等功效，也可治感冒、肺热咳嗽、疖肿、黄疸肝炎、迁延性慢性支气管炎、急性风湿关节炎等症 生鱼营养价值是很高,有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能.加之生鱼肉煲汤鲜甜无腥味，生鱼汤一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。