这种蔬菜就是“球茎甘蓝”，也叫苤蓝、擘蓝等，因它的球茎是长在地上，叶子下面，远一看，刚好被叶子遮住，因此在笔者老家，人们称它为“地雷菜”；球茎甘蓝在我国南北方都可种植，不同的是，北方一般在春、秋两季栽种
自制秋天的小咸菜:腌制小地雷,鬼子姜,丕辣,爽脆味美,各种腌制方法,各种好吃到爆! - 美食美客匠心良品于20201028发布在抖音,已经收获了1.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
来源: 央视网 2017年03月13日 20:07 内容简介 地雷,特色菜 新闻栏目推荐 新闻联播 焦点访谈 新闻直播间 新闻1+1 朝闻天下 CCTV-1综合 CCTV-2财经 CCTV-3综艺 CCTV-4中文国际 CCTV-5体育 CCTV-5+体育赛事 CCTV-6电影 CCTV-7国防军事 CCTV-8电视剧 CCTV-9纪录 CCTV-10科教 CCTV-11戏曲 CCTV-...
学名叫荸荠,菜农叫鼻涕ᥬ😂᭄,老家叫地雷子,就是这个东西,甜甜脆脆 - 阳光下的树叶子于20210204发布在抖音,已经收获了332个喜欢,来抖音,记录美好生活!
在上海话中，被称为“地雷”的水果蔬菜，其学名是荸荠。荸荠在上海的生活中十分常见，既可以作为水果食用，也可以作为蔬菜烹饪。这种食材不仅味道鲜美，而且营养价值丰富，尤其是其磷含量在根茎类蔬菜中相对较高。荸荠通常以地下膨大的球茎形式供人食用，可以生食也可以熟食，或者用作菜肴的配料。它特别...
【聚餐点了个特色“地雷菜”结果真炸了】重庆女子经店家推荐点了一道特色“地雷菜”。这是餐馆搞的一种噱头:顾客点燃“地雷”上方引线,引线燃尽后,“地雷”突然裂开,露出了底下的菜品。可没想到,端上来点燃后,碎片及汤汁四溅,将女子脸部烫伤。这道菜算是真的“炸”了。 O网页链接 ...
在中国，咸菜是一道传统的家常菜，常见于川菜、鲁菜等地方菜系中。咸菜不仅可以作为一道下饭菜，还可以用于烹饪各种菜肴，增加口味层次。总之，小地雷咸菜是一种以黄瓜为主要原料腌制而成的咸菜，其学名为Pickles。咸菜的制作过程包括腌制和发酵，其口感酸爽、口味独特，是一道受人们喜爱的食品。
【特色菜别随便点!女子点特色“地雷菜” ,真的炸了!】重庆女子经店家推荐点了一道特色“地雷菜”。这是餐馆搞的一种噱头:顾客点燃“地雷”上方引线,引线燃尽后,“地雷”突然裂开,露出了底下的菜品。可没想到,端上...
前日在沙坪坝区,就有一盘菜真的“炸”了:一女顾客在和朋友就餐时,出于好奇点了餐馆推出的新品“地雷菜”,并按餐馆的指示点燃了“地雷”上方的引线。不料当引线燃尽后,大家原本以为“地雷”会裂开,露出底下的菜品,谁知菜品还没看到,“地雷”下的热汤就飞溅了出来,将顾客的脸部烫伤,飞溅的火花还将女顾客的羽绒...
是地栗，学名荸荠。荸荠既是水果，也是蔬菜。荸荠是大众喜爱的时令之品，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，营养非常丰富，所含的磷是根茎类蔬菜中较高的。荸荠通常以地下膨大球茎供食用，可以生食、熟食或做菜，尤适于制作罐头，称为“清水马蹄"，是菜馆的主要佐料之一；并可提取淀粉，与藕及菱粉称为...