2. 另一半南瓜带皮切丝,南瓜藤去老茎摘成段待用; 3. 热锅下入余下的猪油,菜籽油,爆香线椒末和拍蒜,入南瓜丝略翻炒八成熟再下南瓜藤,加剩余调味料,快速翻炒撒松籽起锅,盘底用南瓜蓉打底,摆上炒好的菜即可。 鸡汁石锅煮鲜茄 主料 茄子条500克 小料 拍蒜20克 姜丝5克 香菜叶3克 调味料 浓缩鸡汁20克...
1.每150克肉丝大约加入5克老抽,既能达到较好的上色效果,也不会使成菜过咸。 2.该道菜选用自行种植的土小葱,味道较市面上的大葱更为浓郁,每150克肉丝约需要10克葱白末,倘若使用普通大葱,加大用量至两倍即可。 烧椒腰片 制作: 1.猪腰去净腰臊,斜刀改成薄片后浸泡...
1. 将虾仁解冻挑虾肠洗净,放盐3克,味粉1钱,蛋清1只,湿生粉6钱腌制备用。 2.把手抓饼预早入焗炉焗至有焦色取出切成三角状摆6件成圆型,中间留空。 3. 黑鸡枞菌拉油,芦笋,拉油鸡枞菌一齐落味飞水隔起;虾仁改成球状飞水拉油。 4.烧锅爆香姜片,蒜蓉,椒件落雪菜酱把虾球,辅料炒香加花雕酒用芡汤埋芡...
广东菜-盐焗鸡 食材:三黄鸡1只、葱1段、姜1块、盐焗鸡粉2包、八角2颗。 【做法】 1、三黄鸡清除内脏洗净后沥干水分,葱切成小段,姜切片备用。2、用部分盐焗鸡粉均匀地涂抹在鸡肚子里,再将八角和一部分葱段姜片塞进鸡肚子。3、将剩下的盐焗鸡粉涂抹在鸡的外皮上,要每个地方都涂到,腌制1小时。4、电饭...
3. 锅入底油煸香葱姜蒜、红葱头。放入猪肚丁加调味料快速翻炒,下剩余辅料和小料,炒干即可出菜。 卤香炸蟹卷 主料 膏蟹肉200克 虾胶100克 辅料 马蹄25克 韭黄15克 猪肥膘25克 鸡蛋1个 腐皮3张 小料 姜末5克 葱花5克 调味料 浓缩卤水汁5克 海鲜酱15克 南乳汁5克 糖5克 盐1克 胡椒粉0.5克 水淀粉10...
地方特色菜来自粉红猪猪cl 收藏全部菜谱 乌饭包油条 海绵小苏 0 人做过 酒鬼花生 玉池桃红 8.1 综合评分 (1340 人做过) 烤小肉串和烤馒头烤饼 0夏天0 7 人做过 咖喱饭 More1123 8.2 综合评分 (5826 人做过) 海鲜焗饭 米斗满 7.3 综合评分 (115 人做过) 自制陈村粉 霞_noby 7.0 综合评分 ...
0 收藏 手机用户8708_a4yu 创建时间: 2015-11-09 最后修改: 2015-11-09 1 菜谱 宜昌榨广椒 大米粉、玉米面、小红椒、芋头、盐 4做过 我是黄大妮
旺销理由：时令食材鲜莲子加入菌类提鲜 和燕饺同煮 汤鲜入味 菜品软香 半汤半菜 是一道营养型 时尚的特色家常菜品。原料：鲜莲子100克 白灵菇30克 蟹味菇30克 白玉菇30克 燕饺200克 调料：盐5克 白糖2克 鸡粉3克 花雕酒3克 高汤800克 葱姜各5克 鲜辣汁3克 蚝油4克 老抽2克 色拉油...
而谈及河北，怎能不提她那令人垂涎欲滴的美食文化？今日，我便化作一位美食的引路人，为您揭开10道地方特色菜，河北出了名，不容错过！1、石家庄金毛狮子鱼 金毛狮子鱼，这道源自河北石家庄的珍馐佳肴，宛若美食界的一抹璀璨金辉，令人未尝其味，已心生遐想。若非亲尝，或许会误以为它是大自然中雄狮鬃毛幻化而成的...
3. 净锅放入青线椒节炒出辣香,加盐、色拉油、化猪油、拍蒜同炒,再加入鲍鱼,稍调一下味,出锅成菜。 金汤小米秋葵 原料: 土豆250克、秋葵200克、小米、鲜汤、盐、香油、山珍精各适量 制法: 1. 把土豆去皮洗净,上笼蒸熟后,取出来压成泥。另把小米下入鲜汤锅,熬制成浓汤,待用。