地三鲜的做法,地三鲜怎么做请看步骤:1.食材开个会2.茄子切滚刀块儿3.原本应该用柿子椒,但我们家都喜欢青椒的味道。切块4.土豆可以切,也可以犇成块。就是用刀切一个小口进去,顺势一掰。这样做的土豆更容易入味。意思跟手撕包菜似的。葱蒜切沫,忘记拍照。蒜分两份,一份
地三鲜的做法,地三鲜怎么做请看步骤:1.土豆1个,削去外皮,洗干净切成条备用2.豇豆1把,摘去两头,洗干净切成段备用3.茄子1个,洗干净切成条4.放点盐腌制5分钟,把腌制出来的水份挤去,这样可以防止氧化变黑,还能防止炒茄子的时候吸油...
菊子厨房 初级 烧 原味 三刻钟 主料 茄子2个 土豆2个 辣椒2个 葱适量 姜适量 蒜适量 辅料 酱油4勺 米醋3勺 白糖1勺 盐少量 淀粉适量 地三鲜的做法步骤 点击查看大图 1.土豆切片,在家做容易炸得快些,标准是切滚刀块; 点击查看大图 2.不用烧很开,放入土豆片,先中火炸,时不时的翻一下,...
地三鲜是东北菜中的经典之一,百吃不厌。下面来看看地三鲜的做法吧 1做法:土豆去皮切块,煮熟,加淀粉搅拌,茄子切块,加醋,淀粉搅拌,炸至金黄,锅中放蒜末,姜末,水,糖,蚝油等翻炒即可 02:28 来源:好看视频-大厨教你地三鲜的家常做法,一点也不油腻,鲜香味美很下饭,真香 服务升级2...
地三鲜的做法,地三鲜怎么做请看步骤:1.食材准备2.爆香,油要多3.加入土豆,翻炒,加少许盐4.加入茄子,翻炒,加生抽,少许水,大火翻炒5.加入青椒6.翻炒7.起锅
地三鲜的做法,地三鲜怎么做请看步骤:1.土豆,茄子洗净去皮,葱姜蒜切碎备用2.将茄子,土豆,辣椒均切成大小一致的滚刀块3.分别将土豆和茄子入热油锅炸至微黄取出备用4.锅内留少许热油爆香葱姜末,加入生抽,糖,盐,味精,少许湿淀粉兑成汁,后加入主料翻炒均匀后加入蒜末
地三鲜的做法,地三鲜怎么做请看步骤:1.土豆去皮,切滚刀块,茄子、青椒也是滚刀块,备用.2.热油下锅,有稍微多一点,小火慢煎,煎至金黄色.3.大概过了10分钟多左右,土豆金黄色,用牙签试一下,软了就可以倒下茄子...
1.所有原料都洗净,然后切成滚刀块准备好。2.起油锅烧热,然后将土豆倒入锅内炸至表面出现金黄色泽后,盛到盘中待用。(因为土豆不容易熟,建议可以先用微波转一下。) 之后将茄子入锅煎炸2-3分钟,盛出。青……
1 土豆去皮滚刀切块，茄子也切滚刀块，青椒掰块。茄子表面撒上一勺生粉，翻均匀后粘上面粉备用。2 锅中热油，用小火炸茄子3分钟，炸土豆10分钟，青椒炸10到15秒即可。3 锅中剩余的油加热，放入蒜瓣炒出香味，放入准备好的料汁，再倒入炸好的蔬菜，充分搅拌均匀，大火收汁。4 此时美味的地三鲜就做好了，出锅...