步骤1 凉水和面 不用醒 把擦擦架锅上 开始擦面 擦完面擦个土豆把擦子上粘的面擦下来 捞面 加调料菜 开吃了 杂面圪擦擦的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
教你做山西美食擦圪斗,美味营养,入口顺滑劲道,做法特别简单 +追 超清画质 评论 收藏 下载 分享 选集 01:00 方圆告诉妻子好消息,自己找到高薪工作,太好了 2020-03-05 00:48 崔永元:对看不过眼的事不愿意袖手旁观,这性格一辈子都不会变 2020-03-04 00:28 高跟美女遭流氓抢包,谁料美女不好惹,手撕歹徒霸...
今年我还打头一炮! 主任不行咱弄委员,圪吵! 老圪擦: 我看恁都是瞎屋叫,旧时的黄历不能瞧。 这届和往届不一样,欲知详情你听我表。 想知道老圪擦怎么说 继续关注《老圪擦说换届》吧
然后用手揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜醒发30分钟至1小时。制作擦圪斗 醒发好的面团放在案板上，撒上一些干面粉防粘。用擀面杖将面团擀成薄饼状，尽量擀得均匀一些。然后使用特制的擦圪斗工具（通常是一个有许多小孔的金属板，形状类似搓衣板），将面饼放在擦圪斗上，用手或刮板来回擦动，使面饼...
擦圪斗的制作步骤 1. 制作擦圪斗的筒和板 制作擦圪斗的筒和板是擦圪斗中较重要的两个组成部分。首先，我们需要用一根直径约为5毫米的竹筒或铁管（长为20厘米左右）来制作擦圪斗的筒。我们先要将竹筒或铁管的两端用铅笔或笔管进行修整。其次，我们需要用一个约为7×10厘米大小的木板，将其分割成...
预览播放中,打开优酷APP看高清完整版 家常饭擦圪斗的做法,在农村家家都会做,城里只有饭店里才有 +追 超清画质 评论 收藏 下载 分享 选集 01:09 扁豆角的家常做法,大厨手把手教会你,简直是下米饭的利器 2019-06-24 01:18 烫面葱花饼的做法,大厨手把手教你,这样做比肉都好吃 2019-06-22 01:10 回锅肉的家...
擦圪斗是什么? 擦圪斗,有的地方叫抿圪斗,或者是抿曲儿,还有文字不同的擦各斗等,叫法不少,是一道非常好吃的面食,它是山西境内的民间小吃。擦圪斗追溯起来,大约起源于清初,盛行于新中国公社化,尤其是农业学大寨时期,终结没落于上世纪九十年代初。
擦圪斗是山西农村常见的一种土工具,由一根长杆和一把圆形、凸起的铁铲组成,主要用于清除农田中的秸秆、杂草、稗子、地蒿等杂物,使土地更加肥沃。擦圪斗因其形似盆子,圆凸的形状便于清理农田的杂物,因而得名“擦圪斗”。 二、擦圪斗的使用方法 1、选择适当的天气 擦圪斗一般是在天气比较热的季节使...
尝遍临汾81鲜之擦圪斗 不只小西天 临汾皆如此 临汾特色面食 擦圪斗 短小圆润 筋道爽滑 因形状酷似蝌蚪而得名 擦圪斗制作过程并不复杂 ↓↓↓ 将玉米面和白面 经过一定比例混合 加入适量温水 搅拌成面团 将和好的面团 放在带网眼的擦床上 用手掌将面团推擦 ...
🎉 哈哈哈,今天尝试了一下做擦圪蚪,没想到竟然成功了!以后在北京也能吃到家乡的味道了。爸爸告诉我,做擦圪蚪的面和饺子皮的面一样,不需要发酵粉,但最好加点玉米面。家里没有玉米面,我就用了一点莜面。网上也有用白面加莜面的做法。莜面先用开水烫一下,搅拌均匀,再用温水和白面一起和。