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1.土豆处理干净切丁，加点淀粉拌匀，下入油锅炸熟盛出。2.调一个碗汁：白糖、醋、盐、胡椒粉、鸡精、味精、生抽，适量的水淀粉拌匀备用。3.起锅烧油，下入干辣椒、花椒、葱丁、青红椒丁炒香，倒入碗汁，下入土豆丁、熟花生米、红油少许，快速翻炒均匀即可出锅。喜欢吃肉的朋友可以在炒的时候加入适量的鸡肉...
1. 将土豆去皮，切成大块，放入锅中加盖，加水稍微盖过土豆。2. 将锅放到炉上，煮至土豆变软，用叉子可以轻松戳透，然后关火。3. 捞出土豆块，放入碗中，用土豆捣成泥状，可以用土豆捣蓉器或者勺子背面来搅拌。
1、将土豆切成小块 装盘。2、锅中倒入油，烧至5成热，土豆炸8-10分钟 变成金黄色捞出。3、另外找一个锅，放入少许用，一勺白糖 小火熬糖浆 变成深棕色即可。4、将炸好的土豆块放入 糖浆种 翻炒一分钟即可出锅。5、麻辣土豆片 食材辅料：土豆500克、韭菜200克、醋、盐 烹饪方法：1、将土豆切成薄片 、...
土豆菜的做法 步骤1 准备好食材。 步骤2 土豆削皮切块。如图,不要切太厚,会难吃的!之后洋葱切片。肉切片,不要太厚了,炒的时候会炒不熟的。 步骤3 锅架好,加上适量的油,预热五分钟左右。(中偏小火)放肉,炒炒炒。到了如图颜色就可以辣～炒过了肉会又硬又难吃的 ...
菜单: 肯德基薯条🍟 不会失败的薯条做法 在家做酥脆放心薯条,绝不比外边差! 西班牙Tortilla土豆蛋饼 干烧土豆肉 土豆焖饭(电饭锅版)
走菜流程:取200克土豆汁倒入锅中,下入土豆片、毛芹、玉米煮1分钟,出锅装盘即可。 04 摇滚小土豆 销售特色:此菜使用了摇滚炉炒制,小土豆个体小而圆润,非常适合用转炉现场炒制,出品色泽黑亮,口味鲜香,口感软糯,成本低,毛利高。 初加工:...
土豆菜的做法,土豆菜怎么做请看步骤:1.①土豆洗净去皮,然后放蒸锅中,蒸熟2.②稍凉之后用擀面棍压成泥,3.③黄油,蛋黄,盐与土豆泥混合均匀4.④装入有裱花嘴的裱花袋,5.⑤在空炸机中垫上锡纸,挤入花式...
**第一名：红烧土豆牛肉**红烧土豆牛肉是一道色香味俱佳的家常菜。牛肉炖煮得软烂入味，土豆吸满了汤汁，入口即化。这道菜的关键在于慢炖，让牛肉和土豆的味道充分融合，每一口都是满满的幸福感。*第二名：土豆烧鸡块**土豆烧鸡块是一道营养丰富的佳肴。鸡肉鲜嫩多汁，土豆软糯可口，两者搭配在一起，既满足了...
(最家常的一道菜,小编做的次数最多的一道菜) 材料: 大土豆1个、青辣椒1个、小红椒2个(通常用干辣椒居多,妞就喜欢用小红椒。感觉会比干辣椒辣)大蒜2-3瓣、葱姜2片、油3汤匙、花椒10粒(可放可不放)、醋3汤匙(喜欢吃酸一点的可以多放2匙)、盐一茶匙、辣椒油一汤匙; ...