马铃薯(学名:Solanum tuberosum,英文:potato),茄科茄属,一年生草本植物,别称土豆、地蛋、洋芋等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。 马铃薯,高15-80厘米,无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。马铃薯是中国五大主食之一,其营养价值高、适应力强、产量大,是全球第三大...
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做法:①小土豆清洗干净,放入锅中,加水没过土豆,煮开后转小火,大约十多分钟至熟,用凉水冲,降温后,剥去表皮,用刀 背逐个把小土豆压扁。 ②锅中放油烧热,倒入压扁的小土豆,煸炒至小土豆两面焦黄,加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉,倒入...
1锅巴土豆:土豆焯好后,煎至焦香和调味料一起翻炒即可,一看就有食欲 01:37 来源:好看视频-土豆又出“神仙”做法,味道咸香似烧烤,秒杀一切路边摊,真香 服务升级2凉拌土豆丝:焯好的土豆丝捞出,淋入调好的料汁即可,香辣可口又过瘾 01:44 来源:好看视频-过年土豆少不了这个做法,香辣爽口,美味解腻,老爸...
1、补充营养、可作主食:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。 2、和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。 3、宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘。
奇洛埃群岛约有400种特有土豆,欧洲后来栽培的品种几乎都源于此。Chapalele是奇洛埃的特色土豆面包。 当第一颗土豆于16世纪中期经西班牙水手作为观花植物引入欧洲时,没有人预料到,这颗不起眼的植物对人类的意义和财富将远胜于掠夺来的所有金银财宝——它会彻底改变人们的饮食习惯和烹饪方式,甚至撬动世界历史的进程。
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土豆 茄科草本植物本词是多义词 共9个含义 茄科草本植物其他含义 马铃薯(学名:Solanum tuberosumL.),属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。在南方一些省份,也叫“冬薯”,因为...
其实，土豆的重要性远远超出了美食本身。它是仅次于小麦、玉米和水稻的全球第四大粮食作物，也是保障人类生存安全的基础性食物。从阿拉伯半岛到亚马逊雨林，从海滨小镇到高原山地，从北纬65度到南纬50度，在地球的各个角落，都可以看到土豆的“身影”。走出南美 大约8000年前，南美洲安第斯山区的印第安人将土豆“驯化”。