步骤10 成品,喜欢甜食的人要多裹上些糖粉,因为土耳其甜食都是超级超级甜的,我这个放的有点少 步骤11 配上点红茶(因为土耳其都喝红色的茶哈哈哈哈哈哈 步骤12 土耳其下午茶完成! 土耳其软糖的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
土耳其软糖的做法步骤 步骤1 2片鱼胶片泡水软化,沥掉多余水分,隔热水融化后加入20g果汁中搅拌均匀 步骤2 20克玉米淀粉加入20克清水中搅拌均匀(备用) 步骤3 125克细糖和80克清水加入锅中,中大火熬至于沸腾(115度)后加入玉米淀粉混合液搅拌均匀,继续加热至沸腾后离火再加入果汁混合液搅拌均匀 步骤4 ...
步骤1 糖浆: 糖,水,柠檬皮和柠檬汁混合在一起,大火煮开转中小火,我熬了差不多一刻钟熬到115-120°。 测试糖浆,放到水里不会迅速散开就成功了。 步骤2 冒泡泡~ 步骤3 糖浆过筛 步骤4 淀粉糊 吉利丁片泡软和淀粉糊材料混在一起,小火煮开,不停地搅拌。搅拌到浆糊状,少量多次加入糖浆,不停搅拌大概15分钟。
方法/步骤 1 锅内加入两大杯水和糖，柠檬汁也可再加入草莓汁，小火搅拌煮沸，小心粘锅 2 取小锅，一杯水250ml混合200g玉米淀粉和塔塔粉搅拌均匀后，加入500ml水煮至沸腾搅拌煮浓稠，大约3-4mins。然后慢慢倒入刚才做好的糖浆，继续小火煮并搅拌。大约50mins。快要成坨状，关火加入塔塔粉，搅拌到粉完全溶解。
超简单土耳其软糖的做法步骤 步骤1 把橙子里的果汁给入碗里,备用。如果果汁里有太多果粒可以过滤一下。 步骤2 准备一口小锅,将细砂糖、纯净水、橙汁和柠檬汁放入锅中熬煮,不停的搅拌直到糖完全融化(先不开火)。 步骤3 加入玉米淀粉,小火煮边煮边搅拌,直到成为粘稠的面糊,即可关火。
土耳其软糖的做法步骤 步骤1 两克鱼胶片泡水软化。 步骤2 转化好的鱼胶片沥掉多余的水分隔水融化,加入20克葡萄汁中搅拌均匀。 步骤3 20克玉米淀粉,加入20克清水,搅拌均匀。 步骤4 一百二十五克细砂糖加入80克清水加入锅中,中大火煮至沸腾,熬煮至温度115℃. 步骤5 加入玉米淀粉混合液搅拌均匀...
【虽然不能带你去浪漫的土耳其,但是可以请你吃土耳其软糖】1.倒入黑加仑汁和吉利丁粉,放置一旁让其融合;2.将玉米淀粉倒入另一个容器内,倒入水,翻拌均匀;3.在锅内倒入糖、烘焙糖浆搅拌,然后开火边煮边搅拌至温度115°C,温度到达后往里倒入刚才玉米淀粉和水的混合物,
LOKUM (土耳其软糖)的做法步骤 步骤1 锅里加入两大杯水和糖,柠檬汁,搅拌煮沸,小火。。小心粘边。 步骤2 领取小锅,一杯水(250ml)混合200g玉米淀粉和塔塔粉搅拌均匀后,加入500ml水煮至沸腾。 步骤3 搅拌煮至浓密,3-4mins。然后慢慢倒入刚才做好的糖浆,继续小火煮并搅拌。大概要快50mins。 步骤4 ...
土耳其软糖的做法如下：一、准备材料 1升水 900克白绵糖 200克玉米淀粉 225克糖粉 1汤勺玫瑰露 1茶匙柠檬汁 1茶匙酒石 二、制作糖浆 将白绵糖、285毫升水和柠檬汁在汤锅中加热，直至糖完全融化且混合物沸腾。 降温后用文火慢煮，避免搅拌，直至混合物呈浆状，温度达到114 118°C。三、准备玉米糊 ...