土耳其软糖的做法,土耳其软糖怎么做请看步骤:1.准备好材料2.一杯水+砂糖+麦芽糖,小火加热搅拌3.这是玫瑰茄泡水,为了染色用4.糖熬到谁都融化了稍微变黄色即可5.鱼胶粉放到玫瑰茄的水里泡软后隔水加热,搅拌至全部融化...
土耳其软糖的做法步骤 步骤1 2片鱼胶片泡水软化,沥掉多余水分,隔热水融化后加入20g果汁中搅拌均匀 步骤2 20克玉米淀粉加入20克清水中搅拌均匀(备用) 步骤3 125克细糖和80克清水加入锅中,中大火熬至于沸腾(115度)后加入玉米淀粉混合液搅拌均匀,继续加热至沸腾后离火再加入果汁混合液搅拌均匀 步骤4 ...
土耳其软糖的做法步骤 步骤1 1、先把鱼胶片用冰水泡软。 步骤2 2、泡软之后甩干水备用。 步骤3 3、把鱼胶片隔水加热融化,融化后把果汁倒进去均匀。 步骤4 4、加20克水把玉米淀粉混合均匀。 步骤5 5、用80克水加125克细砂糖一起加热到115度。 展开全部 步骤6 步骤6 6、把搅拌均匀的玉米淀粉糊倒进煮有115...
步骤10 成品,喜欢甜食的人要多裹上些糖粉,因为土耳其甜食都是超级超级甜的,我这个放的有点少 步骤11 配上点红茶(因为土耳其都喝红色的茶哈哈哈哈哈哈 步骤12 土耳其下午茶完成! 土耳其软糖的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
虽然不能带你去浪漫的土耳其,但是可以请你吃土耳其软糖的做法步骤 步骤1 倒入黑加仑汁和吉利丁粉,放置一旁让其融合 步骤2 将玉米淀粉倒入另一个容器内,倒入水,翻拌均匀 步骤3 在锅内倒入糖、烘焙糖浆搅拌,然后开火边煮边搅拌至温度115°C,温度到达后往里倒入刚才玉米淀粉和水的混合物,继续搅拌至煮沸 ...
土耳其软糖 54458人浏览 · 595人收藏 · 人做过 倒立的猫猫 时间:30分钟 食材清单 砂糖180g、麦芽糖适量、鱼胶粉50g、 玫瑰茄泡水或草莓汁150g 、柠檬汁一小勺、糖粉适量 烹饪步骤
土耳其软糖 土耳其软糖的做法步骤 步骤1 称材料 步骤2 请看图操作 步骤3 操作步骤看图
土耳其软糖用土耳其语叫做lokum,即“给喉咙的安慰”,形容软糖的甜美幸福程度。 步骤4 土耳其软糖是知名的地方美食,也是当地最流行的传统糖果。 传统软糖采用水、糖、淀粉和不同的调味料、干果、坚果及糖粉制成。完成后被切成小方块或矩形,柔软而富有弹性,让人一口接一口,根本停不下来。
土耳其软糖的做法步骤 步骤1 糖浆: 糖,水,柠檬皮和柠檬汁混合在一起,大火煮开转中小火,我熬了差不多一刻钟熬到115-120°。 测试糖浆,放到水里不会迅速散开就成功了。 步骤2 冒泡泡~ 步骤3 糖浆过筛 步骤4 淀粉糊 吉利丁片泡软和淀粉糊材料混在一起,小火煮开,不停地搅拌。搅拌到浆糊状,少量多次加入糖浆...